??? 中國甘肅網10月26日訊 據鑫報報道 隨著食品監管機制的進一步調整與完善，此前由工商、質監等部門各自承擔的生產及流通領域監管權限劃歸食藥監部門。昨日，記者從蘭州市食品藥品監督管理局獲悉，市級食品藥品監管部門負責組織和指導全市食品生產監督管理工作，今后小麥粉、掛面、食用植物油、膨化食品、糖果制品、淀粉及淀粉制品等20類食品類產品生產企業，須取得市級食藥監部門許可。

??? 蘭州市食品藥品監督管理正式下發《蘭州市市、縣（區兩級食品藥品監督管理事權劃分通知》，就食品藥品生產監督管理、食品流通監管、餐飲服務食品監管等進行規定。此番職能劃分后，市級食品藥品監管部門負責組織和指導全市食品生產監督管理工作，負責部分產品的食品生產許可。此類產品包括：小麥粉、掛面、其他糧食加工品、大米、食用植物油、醬油、食醋、速凍食品、膨化食品、薯類食品、糖果制品、茶葉、含茶制品及代用茶、蜜餞、水果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品。縣級食品藥品監管部門負責轄區內食品生產企業的日常監督，對保證安全并驗收合格的小作坊進行備案登記和監管，負責獲證企業的年審。

??? 依據《通知》，市級食品藥品監管部門將負責組織制定流通環節食品安全管理的工作規劃并監督實施，配合做好全市流通環節食品安全重大突發事件的應對處置，督促做好流通環節食品安全快速檢測工作。

??? 在對餐飲服務單位及行為的管理中，市級食藥部門負責城關、七里河、安寧、西固、紅古五區內500平方米（含以上餐飲服務單位，300人以上省教育廳、市教育局直管的大中專以上院校（含托幼機構食堂，市級以上機關、事業單位食堂，中央廚房、集體用餐配送單位，國際、國內連鎖企業及外資企業的餐飲服務行政許可，市食藥監局稽查分局負責部分餐飲單位的日常監督?？h級食品藥品監管部門負責轄區內其他餐飲服務企業的行政許可，負責轄區內除市級監管的餐飲服務單位的日常監督。