“化學”粉條 義烏警方端掉一家有毒食品地下加工廠
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 民警詢問了業主王某某（男，46歲，河南太康縣人，王某某稱是做粉條的。"這種粉條也能吃嗎？"民警當機立斷，將王某某及其妻子谷某、兒子王某傳喚到派出所。
??? 經審查，王某某一家三口均交代了生產、存儲有毒、有害食品的整個過程。
??? 今年9月下旬，王某某一家到義烏打工，商量著做一些粉條之類的食品拿到義烏市新馬路菜市場出售。于是就購買了制作"粉條"的原材料海藻酸鈉、明礬、氯化鈣、焦糖色素，辦起了粉條加工廠。一家三口分工合作，王某某主持制作，兒子王某負責銷售，妻子谷某在料理家務的同時，也幫丈夫制作粉條。
??? 據王某某交代，他們是先把海藻酸鈉溶解到水里，形成漿糊溶液后放到漏斗上漏下去，成為一條條的粉條，粉條用大盒接住，在大盒中注入清水，并添加氯化鈣和明礬，這樣做出來的粉條有韌性和嚼勁。*后的一道工序是染色，把粉條放入盛有焦糖色素的水池內浸泡三至四天，金黃色的粉條就生產出來了。
??? 據悉，生產出來的粉條主要在新馬路菜市場以1.5元的價格賣給顧客，截至案發時已生產出售了100多公斤。此類粉條主要成分是海藻酸鈉、明礬，氯化鈣是添加劑，焦糖色素是染色劑，四種都是化工材料，粉條里面根本沒有大米、面粉、玉米等原材料。
??? 當辦案民警問及"你們自己吃不吃粉條"時，犯罪嫌疑人王某某說："這么多原材料制作的粉條有毒，還有家里生產粉條的地方衛生條件很差，我們自己是不吃的。"當民警問到他明知有毒的東西還生產出來害人時，王某某說："我們只是為了掙點錢而已。"
??? 目前，王某某等三名犯罪嫌疑人已被警方依法刑事拘留，案件仍在進一步審理中。
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