作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國質量新聞網消息 南京市質量技術監督局日前公布2013年9月份食品監督
??? 抽檢不合格的食品為南京華久明實業有限責任公司生產的面包糠,不合格項目為菌落總數(cfu/g:標準值:≤1500,檢驗值:13000; 南京相思豆食品有限公司生產的黑米糕,不合格項目為菌落總數(cfu/g:標準值:≤1500,檢驗值:1900,脫氫乙酸及其鈉鹽(g/kg:標準值:≤0.5,檢驗值:0.7;南京誠品食品有限公司生產的原味麻薯蛋糕,不合格項目為菌落總數(cfu/g:標準值:≤10000,檢驗值:88000,大腸菌群(MPN/100g:標準值:≤300,檢驗值: ≥24000;馬氏莊園南京食品有限公司生產的法國印象吐司(椰奶味,不合格項目為大腸菌群(MPN/100g:標準值:≤30,檢驗值:230.
??? 據質監部門介紹,菌落總數是用來判定食品被細菌污染程度及衛生質量狀況的指標,它反映食品在生產加工運輸過程中是否符合衛生要求。大腸菌群超標表明該食品中存在著腸道致病菌污染的可能性。食用大腸菌群超標的食品,可能會對人體健康產生食物中毒等潛在危害。脫氫乙酸是一種常用的防腐劑,主要能抑制霉菌、酵母和細菌的生長,長期過量食用脫氫乙酸可能會出現胃腸道不適、肺栓塞、皮膚反應等副作用。
??? 質監部門表示,已對上述企業依法進行監督抽查不合格后處理工作。
??? 9月份食品市級監督抽查結果
企業名稱 | 所在地 | 產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 產品等級 | 生產日期(批號 | 抽查結果 | 不合格項目 |
南京冠生園食品廠集團有限公司 | 浦口區 | 蛋黃酥 | 南京冠生園 | 100g/袋 | —— | 2013年 08月23日 | 合格 | |
南京永豐調味品廠 | 浦口區 | 白胡椒粉 | 華銀春 | 510g/瓶 | —— | 2013-8-8 | 合格 | |
南京味友調味品廠 | 浦口區 | 白胡椒粉 | 浦潤 | 510g/瓶 | —— | 2013.06.01 | 合格 | |
南京華味食品有限公司 | 浦口區 | 超級鮮味王濃縮型(固態調味料 | 愛味思 | 1kg/袋 | —— | 2013-8-20 | 合格 | |
南京市浦口區港港食品經營部 | 浦口區 | 切片面包 | —— | 250g/袋 | —— | 2013年 08月26日 | 合格 | |
南京蘇升食品有限公司 | 江寧區 | 切片面包(熱加工 | —— | 250g/包 | —— | 2013年 8月25日 | 合格 | |
溧水縣洪藍揚子食品廠 | 溧水區 | 芝麻香酥(冷加工糕點 | —— | 稱重銷售 | —— | 2013年 8月16日 | 合格 | |
南京瑞麥食品有限公司 | 溧水區 | 旺旺雪餅 | 旺旺 | 258g/袋 | —— | 20130823 | 合格 | |
南京海鷹食品有限公司 | 江寧區 | 奶黃月(烘烤類糕點 | —— | 60g/只 | —— | 2013-8-22 | 合格 | |
南京紅森林食品有限公司 | 江寧區 | 法式可口酥(葡萄 | —— | 稱重銷售 | —— | 20130810 | 合格 | |
南京川馥記食品有限公司 | 江寧區 | 白胡椒粉 | —— | 1kg/袋 | —— | 2013年 05月29日 | 合格 | |
南京華久明實業有限責任公司 | 江寧區 | 面包糠(烘烤糕點其他類 | —— | 10kg/袋 | —— | 2013.8.24 | 不合格 | 菌落總數 (cfu/g):標準值:≤1500/檢驗值:13000 |
南京碧柱府食品有限公司 | 江寧區 | 碧柱府早餐面包 | —— | 220g/袋 | —— | 2013-8-26 | 合格 | |
南京龍歐商貿有限公司江寧分公司 | 江寧區 | 米花球(膨化類食品 | —— | 稱重銷售 | —— | 2013年 8月26日 | 合格 | |
協旺浩恩(南京食品有限公司 | 雨花臺區 | 土鳳梨果肉餡(月餅餡料 | —— | 5kg/袋 | —— | 20130730 | 合格 | |
南京相思豆食品有限公司 | 浦口區 | 黑米糕 | —— | 75g/袋 | —— | 20130827 | 不合格 | 脫氫乙酸及其鈉鹽 (g/kg):標準值:≤0.5/檢驗值:0.7;??? 菌落總數(cfu/g):標準值:≤1500/檢驗值:1900 |
南京浦味利食品有限公司 | 浦口區 | 白胡椒粉 | 三海 | 510g/瓶 | —— | 2013-8-20 | 合格 | |
南京小二黑食品有限公司 | 浦口區 | 黃豆鮮特級生抽 | 小二黑 | 500ml/瓶 | 特級 | 2013-1-16 | 合格 | |
江蘇味和京僑食品有限公司 | 浦口區 | 棒棒面包 | —— | 160g/袋 | —— | 2013-8-27 | 合格 | |
南京聚利食品有限公司 | 棲霞區 | 聚利切片面包(香甜玉米味軟式面包 | 易聚利 | 300g/袋 | —— | 2013-8-27 | 合格 | |
南京市棲霞區胡氏食品廠 | 棲霞區 | 面包(冷加工 | —— | 110g/袋 | —— | 2013年 8月27日 | 合格 | |
南京仁爾齋食品廠 | 棲霞區 | 雜糧桃酥(糕點 | 仁爾齋 | 280g/袋 | —— | 2013.08.25 | 合格 | |
南京慶豐年食品有限公司 | 棲霞區 | 原味鍋巴(油炸類糕點 | 蒙爾司 | 稱重銷售 | —— | 2013.8.27 | 合格 | |
南京潤琪食品有限公司 | 棲霞區 | 桃酥(烘烤類糕點 | —— | 稱重銷售 | —— | 2013-8-26 | 合格 | |
南京尊誠食品有限公司 | 棲霞區 | 糯米鍋巴(原味(油炸類糕點 | —— | 100g/袋 | —— | 20130824 | 合格 | |
南京聰燕食品有限公司 | 棲霞區 | 沙琪瑪(油炸類糕點 | —— | 稱重銷售 | —— | 20130825 | 合格 | |
南京金麥穗食品廠 | 棲霞區 | 金陵十二釵金陵糕點 | 金陵十二釵 | 200g/盒 | —— | 20130826 | 合格 | |
南京佐田香精香料有限公司 | 棲霞區 | 肉桂粉(顆粒(固態調味料 | —— | 200g/袋 | —— | 2013年 08月23日 | 合格 | |
南京市建鄴區凱樂中央門食品廠 | 鼓樓區 | 肉松面包(冷加工 | —— | 100g/袋 | —— | 20130827 | 合格 | |
南京迎宏貿易有限公司 | 鼓樓區 | 馓子(熱加工糕點 | —— | 稱重銷售 | —— | 2013.8.21 | 合格 | |
南京旺之號食品有限公司 | 鼓樓區 | 全家歡小漢堡(熱加工類型 | —— | 250g/袋 | —— | 2013-8-28 | 合格 | |
南京三星糕團店 | 鼓樓區 | 黃松糕(蒸煮類糕點 | —— | 110g/個 | —— | 2013年 8月28日 | 合格 | |
南京旺旺食品有限公司 | 江寧區 | 旺仔小饅頭(烘烤類熱加工糕點 | 旺仔 | 60g/袋 | —— | 20130827 | 合格 | |
南京永興調味品廠 | 棲霞區 | 紅油豆瓣(醬 | 永星 | 200g/袋 | —— | 2013.07.06 | 合格 | |
勝品(江蘇食品有限公司 | 江寧區 | (蛋糕繽紛乳酪 8寸 | —— | 8寸( 600g/個 | —— | 2013-8-28 | 合格 | |
南京克莉絲汀食品有限公司 | 江寧區 | 奶油芝士條面包 | —— | 80g/袋 | —— | 2013-8-28 | 合格 | |
南京連萬家食品有限公司 | 江寧區 | 濃縮雞汁調味料 | 連萬家 | 1000g/罐 | —— | 2013年 05月20日 | 合格 | |
南京連萬家食品有限公司 | 江寧區 | 一粒鮮雞精 | 連萬家 | 1000g/袋 | —— | 2013.07.14 | 合格 | |
南京連萬家食品有限公司 | 江寧區 | 無鹽味精 | 連萬家 | 400g/袋 | —— | 2013.08.12 | 合格 | |
南京味成食品有限公司 | 江寧區 | 牛肉鮮香膏(半固態調味料 | 百味成 | 250g/瓶 | —— | 2013.8.20 | 合格 | |
南京味成食品有限公司 | 江寧區 | 蒜粉 | 百味成 | 250g/袋 | —— | 2013.8.19 | 合格 | |
南京莎莉文食品有限公司 | 江寧區 | 太陽餅 | —— | 50g/袋 | —— | 2013-8-27 | 合格 | |
南京貝多藝食品有限公司 | 江寧區 | 芝麻手指餅 | —— | 150g/袋 | —— | 2013.08.27 | 合格 | |
南京和善園餐飲管理有限公司 | 江寧區 | 豆沙餡料 | —— | 稱重銷售 | —— | 29/08/2013 | 合格 | |
南京海云食品有限公司 | 江寧區 | 海云長棍面包 | —— | 90g/袋 | —— | 2013年 8月29日 | 合格 | |
南京艾尼卡食品有限公司 | 棲霞區 | 原味吐司面包 | —— | 950g/袋 | —— | 20130829 | 合格 | |
南京事竟成食品有限公司 | 江寧區 | 奇味辣餅(烘烤類糕點 | 事竟成 | 稱重銷售 | —— | 20130826 | 合格 | |
南京戈瑞因食品有限公司 | 江寧區 | 香辣牛肉醬 | —— | 180g/盒 | —— | 20130829 | 合格 | |
南京戈瑞因食品有限公司 | 江寧區 | 辣椒醬(半固態調味料 | —— | 180g/盒 | —— | 20130820 | 合格 | |
南京康尼樂食品有限公司 | 江寧區 | 綠豆酥 | 夫子廟 | 200g/盒 | —— | 2013.08.26 | 合格 | |
南京中琪食品有限公司 | 江寧區 | 蛋黃酥 | —— | 稱重銷售 | —— | 2013年 8月29日 | 合格 | |
南京市江寧區松樂食品廠 | 江寧區 | 鍋巴 | —— | 稱重銷售 | —— | 2013年 8月28日 | 合格 | |
江蘇東航食品有限公司 | 江寧區 | 面包 | —— | 稱重銷售 | —— | 2013-8-28 | 合格 | |
南京江洲食品廠 | 棲霞區 | 金陵鍋巴香辣味(膨化食品 | —— | 2.45kg/袋 | —— | 2013-8-27 | 合格 | |
蘇果超市有限公司 | 棲霞區 | 咸香吐司切片面包 | —— | 300g/袋 | —— | 2013-8-29 | 合格 | |
南京味全食品有限公司 | 秦淮區 | 西點(熱加工糕點 | —— | 稱重銷售 | —— | 2013年 8月30日 | 合格 | |
南京七仙醬菜制品有限公司 | 江寧區 | 召龍老抽王醬油 | 召龍 | 780ml/瓶 | 三級 | 2013.07.25 | 合格 | |
南京味之先調味食品有限公司 | 江寧區 | 草菇老抽 | 味之先 | 1240ml/瓶 | 三級 | 2013.08.02 | 合格 | |
南京味之先調味食品有限公司 | 江寧區 | 精制烹調料酒 | 味之先 | 500ml/瓶 | —— | 2013.08.24 | 合格 | |
南京味之先調味食品有限公司 | 江寧區 | 味之先純白醋 | 味之先 | 500ml/瓶 | —— | 2013-8-27 | 合格 | |
南京誠品食品有限公司 | 江寧區 | 原味麻薯蛋糕 | —— | 140g/盒 | —— | 2013年 8月30日 | 不合格 | 菌落總數 (cfu/g):標準值≤10000/檢驗值:88000;大腸菌群(MPN/100g):標準值:≤300/檢驗值:≥24000 |
南京西麗食品有限公司 | 江寧區 | 西麗西點(黃油酥餅 | —— | 稱重銷售 | —— | 20130829 | 合格 | |
南京西麗食品有限公司 | 江寧區 | 白蓮蓉餡(月餅餡料 | —— | 500g/袋 | —— | 20130829 | 合格 | |
南京市江寧區欣家園食品廠 | 江寧區 | 沙琪瑪(油炸類糕點冷加工 | —— | 稱重銷售 | —— | 13.8.25 | 合格 | |
南京勁霸食品有限公司 | 江寧區 | 特鮮味王(固態調味料 | 鮮百貝 | 454g/袋 | —— | 2013年 8月23日 | 合格 | |
南京香又香食品有限公司 | 江寧區 | 玉米鍋巴(油炸型膨化食品 | —— | 1.75kg/袋 | —— | 20130823 | 合格 | |
南京龐陽調味品廠 | 六合區 | 草菇老抽 | 龐大 | 800ml/壺 | 三級 | 2013.08.12 | 合格 | |
南京龐陽調味品廠 | 六合區 | 木桶香醋 | 龐大 | 800ml/瓶 | —— | 2013.08.02 | 合格 | |
南京齊心食品有限公司 | 江寧區 | 魔方紅豆面包 | —— | 90g/袋 | —— | 2013-9-2 | 合格 | |
南京才華商貿實業有限責任公司 | 江寧區 | 才華雞肉調味汁 | 才華 | 500g/瓶 | —— | 2013年 8月25日 | 合格 | |
南京才華商貿實業有限責任公司 | 江寧區 | 蘇廚雞精調味料 | 蘇廚 | 1kg/袋 | —— | 2013.08.30 | 合格 | |
南京才華商貿實業有限責任公司 | 江寧區 | 才華味精 | 才華 | 908g/袋 | —— | 2013年 08月24日 | 合格 | |
南京市雨花臺區萬榮食品廠 | 雨花臺區 | 味精 | 攀源 | 200g/袋 | —— | 2013年 7月16日 | 合格 | |
南京才華商貿實業有限責任公司 | 江寧區 | 蘇廚雞味鮮調味料 | 蘇廚 | 1kg/袋 | —— | 2013.09.02 | 合格 | |
南京江寧區蘇友面包店 | 江寧區 | 沙司面包 | —— | 60g/袋 | —— | 2013年 09月03日 | 合格 | |
南京市棲霞區美阿努食品廠 | 棲霞區 | 美阿努食品歐式面包 | —— | 70g/袋 | —— | 2013年 9月03日 | 合格 | |
南京市浦口區錦綠食品廠 | 浦口區 | 醬王面包 | 錦綠 | 60g/袋 | —— | 2013年 08月30日 | 合格 | |