本報青島9月4日訊(記者　呂璐)　生產有毒有害食品,一經發現果斷拉黑。4日,青島市食安辦公布**批食品安全紅黑名單,22家企業上榜紅名單,31個企業和個體戶被拉進黑名單。

　　其中,紅名單22家,涉及生產加工領域11家,流通領域5家,餐飲具消毒領域1家,種植養殖領域4家,鹽業1家。黑名單共有31個企業和個人,涉及生產加工領域3家,流通領域1家,養殖領域5家,食品犯罪22家。

　　多數上黑名單的企業,均從事過直接或間接危害老百姓餐桌安全的違法生產和銷售行為。其中,青島永生調料有限公司把過期的調味品收回,換上新標簽后繼續銷售,還非法加工和銷售過期醬油,被青島市工商局上報。楊秀來養豬場、韓文盛養豬場、賈愛邦養豬場等3家養豬場違法給豬飼喂瘦肉精。位于青島市李滄區的酒寨酒水商貿行,將金六福酒改頭換面冒充五糧液。

　　位于即墨的青島青麗啤酒有限公司則未經許可從事食品生產經營活動,冒用他人廠名廠址,虛假標注生產日期,生產不符合保障人體健康的國家標準的產品。位于平度的青島東正動物營養保健品有限公司和青島諾迪制藥有限公司則涉嫌生產違禁藥物及假劣獸藥原料或生產假劣獸藥。

　　另外,還有一些個體戶生產和銷售有毒有害食品,涉嫌食品犯罪,被青島市公安局上報至黑名單。

　　青島市食安辦相關負責人表示,黑名單中的企業和個體戶違法行為嚴重,已被依法處罰,大多數的企業和個人作坊已被取締和關停。另外,近日青島市食安辦還將公布第二批紅黑名單。

　　追問

　　黑名單企業如何產生?

　　青島市質監局、工商局、公安局、畜牧獸醫局等部門對各自領域內的食品安全紅名單、黑名單進行了初步上報,青島市食安辦組織進行了篩選匯總,并于8月9日組織相關職能部門召開了評審會進行了進一步的審核確認,8月15日邀請市人大代表、政協委員、行風監督員、食品安全義務監督員召開了征求意見會,并根據與會人員意見建議進行了進一步的修訂完善。

　　黑名單中為何多是個體戶?

　　31家黑名單上榜者中,僅5家企業,而個體戶占到八成以上。

　　青島市食安辦有關負責人表示,是否上黑名單,主要看其是否存在違法生產和銷售行為,而不在于規模大小。未必大企業生產的食品就安全,青島永生調料有限公司過去的業務規模涉及全省,但也“榜上有名”。　　本報記者　呂璐

　　頭條鏈接

　　食安紅黑名單　如何煉成

　　◥掛紅:

　　須連過六道關

　　符合連續三年無違法違規記錄、食品安全監督量化分級管理達到A級、獲得過食品質量方面榮譽等六項標準的企業,將被列入“紅名單”。評選結果一年有效,各級有關部門對列入食品安全“紅名單”的企業實施動態管理,每年對其食品安全保證體系運行情況和產品質量安全情況進行一次檢查和抽檢,根據檢查和抽檢結果,以及企業的信用信息,對列入食品安全“紅名單”企業進行跟蹤監督。一旦發現企業失信行為,就提請撤銷其稱號。

　　◥獎勵:

　　年檢走綠色通道

　　根據《關于實施食品安全紅名單黑名單管理制度的意見》,對列入“紅名單”的食品生產經營及餐飲服務企業(單位),各級有關部門要結合各自實際,在年審年檢、立項審批、用地審批、經營準入、評先評優、信用評級、產銷對接、稅務服務、品牌培訓、商標注冊等方面為其開辟綠色通道,提供便捷的服務。

　　◥拉黑:

　　大事故一票否決

　　食品企業使用違禁藥物,用非食品原料生產食品或者添加食品添加劑以外的化學物質生產食品,收購、加工、銷售病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類,加工銷售未經檢疫或者檢疫不合格肉類,仿冒他人注冊商標,超范圍、超劑量使用食品添加劑,發生重大食品安全事故的,被新聞媒體曝光,有以上行為之一都將被“拉黑”。

　　◥懲罰:

　　四面都是監管眼

　　列入“黑名單”管理的期限原則上為一年。對被列入“黑名單”的食品生產經營及餐飲服務單位,期限內除食品安全監管部門依法對其違法違規行為從重處罰外,還將被嚴格監管。由市食安辦向市級工商、稅務公安等有關部門通報相關情況,工商部門負責依法嚴格限制。拉黑后從重處罰,或將五年內被禁入食品行業。　　　　本報記者　呂璐