近日有媒體報道，中國黑龍江大豆協會有關人士稱“轉基因大豆油與腫瘤高度相關”的言論，引發了人們對轉基因大豆安全性的關注。那么事實是否如此呢？21日，中國國家食品安全風險評估中心專家陳君石對這種說法做出回應。

　　轉基因大豆從進口的那天起就與爭議相伴，這緣于人們對其“有毒”的擔憂。在至今尚無科學實驗的前提下，黑龍江省大豆協會一份與腫瘤高度相關的分析報告，認為食用轉基因大豆油的消費者更容易患腫瘤、不孕不育病。所以，轉基因大豆油不宜在沒有獲得安全定論前用于商業消費。

　　對于這一說法，中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石認為，這種說法毫無根據，目前為止，沒有科學證據證明轉基因食品對消費者造成任何危害。

　　陳君石認為：“我們進口了很多轉基因大豆是事實，癌癥高發也是事實，這兩者之間的因果關系，某種意義上說是毫無根據。我在醫學院讀書的時候教授說，每年小麥拔節的時候麻疹就流行，你說是因為小麥拔節所以麻疹流行嗎？因果關系需要科學證據，轉基因對健康的危害是有保障的，只要我們批準了就是有保障的。”

　　中國農業部日前批準發放了三種轉基因大豆可用作加工原料的進口安全證書，加上此前批準通過的，中國批準進口的轉基因大豆品種已達11種。據了解，中國一半以上的食用油為大豆油，而大豆油市場90％以上份額被轉基因大豆油所占領。那么食用轉基因大豆油究竟會不會對人體造成影響呢？中國農業轉基因生物安全委員會副主任委員彭于發表示，轉基因大豆油可以放心食用。

　　彭于發表示：“現在進口轉基因大都主要是加工成大豆油，嚴格來講，精煉過的大豆油是不應該具有轉基因成分，因為它的主要成分是脂肪，而轉基因的產物所表達的是蛋白，這個蛋白在大豆精煉的過程中已經被剔除了，所以消費者擔心的轉基因成分殘留在大豆油中的情況是基本不存在的，是可以放心的。”

　　目前在全球范圍內，對轉基因玉米、大豆、棉花等作物的質疑和反對聲不絕于耳，但實際上，作為世界農業增產的重要手段，“轉基因化”已成世界農業發展的大勢所趨。可以預見的是，只要沒有安全性的結論，關于轉基因的爭議仍將繼續下去。