農(nóng)業(yè)部日前批準(zhǔn)3個轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口安全證書的消息，一時在社會上引發(fā)民眾對于食用其產(chǎn)品是否安全的關(guān)注。盡管至今仍有人對此堅持質(zhì)疑，但我國轉(zhuǎn)基因專家指出，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆除輸出國的檢驗合格外，我國也再次對其進(jìn)行了嚴(yán)格檢驗，證明該產(chǎn)品是安全可靠的，民眾對此無需過分擔(dān)憂。

　　審批歷時3年已獲多國批準(zhǔn)

　　近日，中國農(nóng)科院植物保護(hù)研究所研究員、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會副主任委員彭于發(fā)，對進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆做出了詳盡解釋。彭于發(fā)表示，我國本次審批的3個轉(zhuǎn)基因大豆新品種，均嚴(yán)格按照法律法規(guī)要求進(jìn)行，整個審批過程歷時約3年。

　　彭于發(fā)說，根據(jù)我國《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》，輸出國家或地區(qū)已經(jīng)允許作為相應(yīng)用途并投放市場，是我國申請進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因生物安全證書的前提條件之一。農(nóng)業(yè)部近日批準(zhǔn)的3個大豆品種除輸出國已批準(zhǔn)相同用途外，也在多個國家獲得批準(zhǔn)。據(jù)悉，其中巴斯夫農(nóng)化有限公司抗除草劑大豆CV127，已在美國、加拿大、日本、韓國、澳大利亞、新西蘭、菲律賓、墨西哥、哥倫比亞、俄羅斯、南非、巴西、阿根廷等國家批準(zhǔn)用于商業(yè)化種植或食用；孟山都遠(yuǎn)東有限公司抗蟲大豆MON87701，已在美國、加拿大、日本、歐盟、墨西哥等地批準(zhǔn)用于商業(yè)化種植或食用；抗蟲耐除草劑大豆MON87701×MON89788已在歐盟、韓國、墨西哥、阿根廷、巴西、巴拉圭等地批準(zhǔn)用于商業(yè)化種植或食用。

　　據(jù)悉，此次農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的3個轉(zhuǎn)基因大豆品種，在其他國家安全評價的基礎(chǔ)上，又安排相關(guān)單位在國內(nèi)也分別開展了環(huán)境安全和食用安全驗證試驗。這3個品種都進(jìn)行了生存競爭能力及對生物多樣性影響的環(huán)境安全檢測和抗?fàn)I養(yǎng)成分檢測及食用安全檢測。在驗證結(jié)果安全的前提下，我國歷時3年左右，才通過了該3種轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口用作加工原料的安全證書申請。

　　轉(zhuǎn)基因大豆油占據(jù)我國九成市場

　　彭于發(fā)表示，發(fā)放安全證書只是說明該品種是安全的，可以進(jìn)口。我國進(jìn)口大豆主要由國內(nèi)需求決定，進(jìn)口與否以及進(jìn)口數(shù)量是市場行為，大豆進(jìn)口沒有配額等貿(mào)易措施限制。

　　據(jù)介紹，由于大豆播種面積滿足不了需求，我國從1995年開始進(jìn)口大豆，當(dāng)時基本為非轉(zhuǎn)基因大豆。美國從1996年開始批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因大豆，我國1997年批準(zhǔn)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，除上述3個品種外，已經(jīng)陸續(xù)批準(zhǔn)了5個轉(zhuǎn)基因大豆品種進(jìn)口。當(dāng)年進(jìn)口大豆288萬噸，其中從美國進(jìn)口237萬噸，其余從巴西進(jìn)口。由于市場需求旺盛，截至2012年底，我國進(jìn)口大豆已達(dá)到5838萬噸。

　　據(jù)北京大地玉泉路市場信息中心負(fù)責(zé)人劉敬亮說，目前，批發(fā)市場銷售的大豆油中，轉(zhuǎn)基因大豆油大約占據(jù)90%以上的市場份額。一桶5升裝的轉(zhuǎn)基因大豆油，相比非轉(zhuǎn)基因大豆油的價格大約便宜10元，在批發(fā)環(huán)節(jié)上，非轉(zhuǎn)基因大豆油因為貴，不僅沒人買，也不好賣。

　　那么，轉(zhuǎn)基因大豆油和非轉(zhuǎn)基因大豆油該如何識別呢？2011年12月，農(nóng)業(yè)部曾發(fā)布《轉(zhuǎn)基因明白紙》，稱“通過安全評價并獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因食品是安全的，可以放心食用”，而且對于轉(zhuǎn)基因食品，相關(guān)法律要求必須在食品標(biāo)簽上明確標(biāo)注。劉敬亮說，轉(zhuǎn)基因大豆油的商品包裝上都有明確的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識，市民在購買時只要注意這個標(biāo)識即可。

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前我國食用油市場的狀況是，大豆油、菜籽油、棕櫚油和花生油等4個主要品種產(chǎn)量達(dá)1984.8萬噸，占食用植物油總產(chǎn)量的88.5%，其中大豆油產(chǎn)量為1160.2萬噸，占總產(chǎn)量的51.7%。

　　轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性仍在爭議中

　　全國政協(xié)委員、中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長陳錫文曾在今年全國政協(xié)新聞發(fā)布會上表示，中國近年來一直在進(jìn)口轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品，中國也是世界上種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模比較大的國家，但種植的主要是棉花，不是食品。但是進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的爭論仍不可避免。

　　據(jù)悉，自上世紀(jì)90年代首例轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用以來，全球轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用快速發(fā)展，但圍繞轉(zhuǎn)基因食品是否安全的爭議也一直沒有停止。

　　反對的聲音認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有可能對土地、水源、生物多樣性等方面有潛在性的威脅，“目前中國將轉(zhuǎn)基因食品視作是無害的，因為在現(xiàn)有的檢測條件下，沒有結(jié)論證明轉(zhuǎn)基因食品對人體一定有害，但這并不能證明轉(zhuǎn)基因食品一定無害。”食品安全專家董金獅曾在公開場合如是說。

　　中國糧油學(xué)會油脂分會會長王瑞元則表示，以轉(zhuǎn)基因大豆油為例，轉(zhuǎn)基因主要存在于蛋白質(zhì)中，各類油料無論是通過壓榨還是浸出工藝制油，蛋白質(zhì)*后都是分離到油料餅粕中，食用油脂通過精煉處理后基本不含蛋白質(zhì)，油脂中是檢測不出轉(zhuǎn)基因成分的。

　　對于公眾非常關(guān)心的轉(zhuǎn)基因大豆安全性問題，陳錫文說：“這個問題在學(xué)界仍有非常強(qiáng)烈的爭論，公說公有理，婆說婆有理，誰也說服不了誰，誰也拿不出足夠的證據(jù)說它（轉(zhuǎn)基因食品**安全或者**不安全，所以應(yīng)當(dāng)通過實踐來證明。自人類社會誕生以來，農(nóng)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，我們不知道已經(jīng)運(yùn)用了多少種新的農(nóng)作物品種，每天每年都在誕生新品種，人類社會也在不斷通過自己的實踐來證明它的安全性。至少到目前我還沒有聽到過誰由于食用了轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品而出現(xiàn)安全問題，這樣的事實還沒有過。”

　　鏈接

　　什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)？

　　轉(zhuǎn)基因技術(shù)是上世紀(jì)80年代才開始發(fā)展起來的一種新興技術(shù)，該技術(shù)主要是通過分子生物學(xué)手段將一生物體的基因“嫁接”到另一生物體，從而導(dǎo)致生物的遺傳特性發(fā)生所需變化的技術(shù)。

　　進(jìn)口轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物是否在國內(nèi)種植？

　　我國已批準(zhǔn)的4種轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)口安全證書中，除轉(zhuǎn)基因棉花的種植外，轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因油菜用途僅限于加工原料。

　　我國法律規(guī)定，進(jìn)口用作加工原料的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，不得改變用途，即不得在國內(nèi)種植。我國至今沒有批準(zhǔn)任何一種轉(zhuǎn)基因糧食作物種子進(jìn)口到中國境內(nèi)種植。

　　其他國家如何規(guī)定轉(zhuǎn)基因標(biāo)志？

　　2005年國際消費(fèi)者協(xié)會將各國轉(zhuǎn)基因標(biāo)志政策劃分為3類，一是全面強(qiáng)制性標(biāo)志，如歐盟對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品實行從農(nóng)田到餐桌的全過程管理；二是部分強(qiáng)制性標(biāo)志，如澳大利亞、新西蘭、日本、泰國和中國；三是自愿標(biāo)志，如美國、加拿大和阿根廷。