作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
據(jù)山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》報道,食品安全一直是市民重點關注的問題。*近我省推出了五大類質量準入制度來保障食品安全。那么,商品是怎么擺上商品貨架的,今天,記者做了全面的調查。
在濟南銀座超市,記者看到,每一個在貨架上銷售的預包裝食品,都有一個寫有生產(chǎn)批次的預制驗收單。超市的工作人員拿出了一瓶調味品類的商品,品牌是味好美,進行了舉例說明。
這瓶味好美的
從今年4月1日起,我省工商部門在濟南市的大型商場超市,對乳制品、酒類、飲料類、調味品、食用油五大類食品**實行質量準入制度試點。要求批批索取食品合格證明文件。在大潤發(fā)華北物流中心,廠商送到這里的每批產(chǎn)品都必須提供合格證明文件,否則這批貨物將被拒之門外。
據(jù)工作人員介紹,以前超市只需要驗收商品的生產(chǎn)日期,規(guī)格,不需要提供合格證明,現(xiàn)在每一批次的都需要提供合格證明,如果該批次沒有合格證明的話,超市現(xiàn)在時沒法收貨的。
據(jù)了解,在以往廠家每年只需要向銷售商提供兩次合格證明。這項規(guī)定實施之后,消費者在超市買到的食品安全將有更大的保障。
濟南市工商局工作人員稱,分清了生產(chǎn)者和經(jīng)營者之間的質量責任,從流通環(huán)節(jié)倒逼生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質量安全,又對流通環(huán)節(jié)的食品經(jīng)營者起到了保護作用。為消費者營造了一個安全的消費環(huán)境。
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