■ 批發市場減少到2個

　　■ 定點零售交易點減少到200個

　　■ 農歷新年到公歷4月休市

??? 交易地點

??? 定點活禽批發市場由3個減少為2個，分別是位于浦東的上海農產品中心批發市場和位于松江的滬淮農產品市場。定點活禽零售交易點由461個減少為200個。

　　交易品種

　　允許雞、肉鴿、鵪鶉在定點活禽交易場所交易；鴨、鵝等其他活禽，未經市政府批準，不得交易。

昨日夜間，位于浦東的上海農產品中心批發市場內，一些商戶已經在為恢復營業作準備。本市自今天起有條件恢復活禽交易。 早報記者 楊深來 圖

　　從今天起，申城又有活雞賣了。市商務委昨天上午宣布，本市自今天起有條件恢復活禽交易：允許雞、肉鴿、鵪鶉在定點活禽交易場所交易；鴨、鵝等其他活禽，未經市政府批準，不得交易。

　　購活禽必須經過代宰

　　記者昨天從新聞通氣會上獲悉，在原有3個定點活禽批發市場和461個定點活禽零售交易點的基礎上，按人口數量和區域規模大幅減少零售交易點，本市設2個定點活禽批發市場和200個定點活禽零售交易點。今天開始，**批定點活禽零售交易點試點營業，交易品種為活雞、肉鴿、鵪鶉。此前已禁的活鴨、活鵝等禽類不再開放。這些活禽交易點將與零售市場其他經營區域隔斷，有獨立出入口。

　　兩個批發市場分別是位于浦東的上海農產品中心批發市場和位于松江的滬淮農產品市場。市中心的三官堂批發市場本次則不在開放活禽銷售目錄中。零售點名單目前在*后核準中，預計不日即將公布。

　　上海農產品中心批發市場透露，市場禽類交易攤位57個，目前均已準備妥當。預計恢復后活雞數量短時內會有所控制，市場觀望情緒濃重。在暫停活禽交易前，滬淮和上農批這2家批發市場日交易量約為4萬羽。

　　為了降低禽流感疫情的發生，管理辦法明確了代宰出場措施。也就是說，消費者在定點交易點購買活禽后必須經過代宰，活禽不可直接帶出市場。

　　實行季節性暫停交易

　　新聞通氣會透露，本市將建立覆蓋定點活禽批發市場和定點活禽零售交易點的食品安全追溯系統，追溯系統涵蓋定點活禽交易所有經營品種，每只經定點活禽交易點銷售的活禽都能追溯到源頭，實現養殖—批發—零售全程監控。

　　根據禽流感疫情發生的時間規律和動物防疫的要求，本市將實行季節性暫停活雞交易。在此期間，各區縣負責做好休市攤位經營者的崗位轉換工作；批發市場、菜市場管理公司應做好休市期間交易攤位的消毒清潔等工作。

　　市商務委副主任吳星寶表示：“根據往年規律，禽流感發病在每年的11月到來年三四月間是高發季節。從防疫的角度出發，基本考慮從農歷年初一到公歷4月底，進行季節性休市，規避禽流感高發季節。”

　　不僅如此，吳星寶補充道，定點零售點將每星期休市**，批發市場根據情況休市一到兩天，做好清掃、消毒工作，并作為制度規范化。

　　市工商局相關負責人表示，一旦市政府明確了季節性休市的時間節點，定點銷售點也不能經營活禽，屆時工商部門將加強對市場監管，對違規進行活禽交易者依法進行處理。市綠化市容局負責人表示，將對流動攤販、無證經營的現象進行為期一個月的專項整治。

　　冷鮮禽仍是主推方向

　　“全市的零售交易點將比之前大規模減少一半以上，希望通過一些年的過渡，*終永久關閉活禽交易市場。”吳星寶表示，“不過這個目前還沒有明確的時間表。”

　　據市法制辦副主任張忠玉介紹，《上海市活禽交易管理辦法》此前在網上征集意見時，共收到124條市民意見。其中有37條明確反對重新開放活禽交易，還有部分市民希望活禽交易點遠離市區。

　　市農委副主任邵林初在通氣會上指出，盡管本市將有條件恢復活禽交易，但冷鮮禽仍是主要推廣方向，并且“*終達到永久關閉活禽交易市場和停止活禽交易”。滿足市民對活禽消費需求的同時，有關部門將積*推進冷鮮禽、凍禽以及分割禽等禽類制品的市場經營。

　　“在禽流感高發期，我們建議市民食用冷鮮禽。”吳星寶表示，本市定點活禽交易點減少后，預計活禽交易將逐步減少，冷鮮禽逐步增加。現在一些原本銷售活禽的攤位，已經轉型銷售冷鮮禽，也為下一步提高冷鮮禽比例帶來機遇。