胭脂魚素有“亞洲美人魚”之稱，是國家二級重點保護的名貴大型淡水珍稀經濟魚類，因其體異色美、營養豐富，兼備觀賞與食用價值，深受市民好評與沿海發達地區高端消費者青睞，具有很高的經濟價值。近年來，江西省漁業按照“一縣一品”、“一魚一產業”的發展思路，大力發展特色水產，通過招商引資、改建基地、辦點示范、科技攻關等多項舉措，走出了一條以胭脂魚苗種繁育為重點，以公司規模經營為龍頭，以示范推廣為基礎，以開發胭脂魚產業為方向，以壯大產業規模、促進漁業增效和漁民增收為目標的胭脂魚產業發展之路。2013年，永豐縣共繁育胭脂魚苗2126萬尾，成為全國大型胭脂魚繁育基地之一，標志著江西省胭脂魚規模化繁殖技術日臻成熟。

　　筑巢引鳳，打造產業核心平臺。為了促進胭脂魚產業發展，江西省筑巢引鳳，積*打造產業核心平臺。通過招商引資，廣州一帆水產科技公司落戶永豐縣。一期工程投資1600萬元建立了胭脂魚苗種繁育基地，占地350畝，擁有繁殖、孵化、育苗等一體化繁育設施；二期工程又投入50萬元新建80畝現代化的胭脂魚冬片魚種流水培育基地，年可培育胭脂魚冬片魚種300萬尾～400萬尾，可解決1500畝～3000畝養殖所需的冬片魚種。

　　擴大投資，夯實生產基礎設施。為了改善永豐胭脂魚良繁場基礎設施老化、生產規模不大、綜合效益不高等現狀，江西省科學規劃，鼎力支持，利用中央財政支持現代農業生產發展專項資金，投資150萬元對胭脂魚繁育基地進行改擴建，使基礎設施條件得到了*大改善。此外，利用農業部“菜籃子”項目，投資25萬元新建9個胭脂魚冬片魚種流水培育池，面積3000平方米，年可培育胭脂魚魚種130萬尾。

　　聯合攻關，突破苗種技術瓶頸。為了破解胭脂魚規模化繁育問題，組織南昌大學生物系專家同省、市、縣三級水產技術推廣單位科研人員緊密合作、聯合攻關、突破苗種繁育瓶頸，使永豐縣今年胭脂魚繁殖量突破2000萬尾大關。

　　科技支撐，助推產業健康發展。為了著力發展胭脂魚特色產業，江西省與繁殖基地聯合水產科研人員組建技術專家組，采取“公司+合作社+基地(農戶)”的養殖推廣模式，通過科技**、示范帶動、技術培訓、效益保障等形式，助推胭脂魚產業穩步發展。預計通過3年～5年的技術試驗示范推廣，使胭脂魚成魚養殖面積達2萬畝以上，總產量達2000噸，產值上億元，成為江西漁業又一大特色產業。