作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國經濟網北京6月7日(記者 李方 近日,有關
??? 某些方便面碗外包裝含熒光物
??? 方便面碗包裝實際上分為內外兩層,中間相隔開。按照國家規定,內層紙碗因直接接觸食品,必須采用原漿紙材料,以確保食品安全。而外層紙碗并未直接接觸食品,不存在安全隱患。那么,方便面外層紙碗是否含有熒光物呢?
??? 針對消費者的疑惑,中國農業大學食品科學與營養工程學院進行了此次實驗。**,實驗員選取了市面上銷售*多的幾款方便面,利用熒光性物質可以吸收不可見的紫外光,在紫光燈照射下會明顯發亮的性質,對幾款方便面進行了紫光燈照射實驗。
??? 實驗結果顯示,多數品牌的方便面碗外層包裝不含熒光物,但也有一些品牌確實含有熒光物,在紫光燈照射下呈現發亮現象。
??? 中國農業大學食品科學與營養工程學院博士、教授沈群解釋說,方便面碗內外包裝的功能并不相同,外包裝需具備抗壓、防水、美觀等功能,對食品起到保護作用。而內層包裝使用食品級紙,足以保證食品安全。
??? 熒光物不會遷至內層污染食物
??? 消費者的疑惑集中在,外層紙碗上的熒光物是否會遷移內層污染食物?在食用時,人嘴接觸到外碗是否會接觸到熒光物?
??? 對此,實驗員模擬方便面沖泡環境,將蒸餾水、乙酸、正己烷分別倒入幾種方便面碗中。侵泡一小時后,對浸在溶液中的紗布進行紫光燈照射實驗。
??? 結果顯示,不論紙碗外包裝是否含有熒光物,這些熒光物都不會隨沖泡進入紙碗內部污染食品,也就是說,方便面碗是安全的。
??? 沈群認為,如果外層包裝都使用原漿紙的話,會造成環境資源的浪費。"從環保節約的角度講,使用再生紙是可以的。"
??? 據了解,中國方便面占全球總量的50%以上,在方便面五十多年的發展中,從未因此發生過任何食品安全事故,具有全世界的安全實踐經驗。
??? 專家建議信任大品牌
??? 目前,食品安全領域的問題幾乎天天都在發生,形形色色的食品不安全信息充斥社會。對于這些信息,消費者卻難以分辨真假,束手無策。
??? 中國食品科學技術學會副理事長胡小松認為,公眾對食品安全迷盲的主要原因是恐懼度過高,建議監管部門在發布食品安全檢測報告時,告知公眾是否會對身體健康造成影響,而不是只發布產品合格率,從而減少恐慌情緒的出現。
??? 沈群表示,規模以上的大型企業在生產過程中是有嚴格監管的,消費者應該相信這些產品是安全的。"對于食品安全,消費者要相信絕大多數食品、大企業的品牌是可以相信的,不要恐慌過度,要相信政府是有監管的。"沈群說。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com