作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 前不久,媒體報道杭州一市民因為食用
??? 夜市
??? 只有半成品無活蝦
??? 前晚9點過,人和北部新區**人民醫院旁的夜市很紅火。在一家名為"李三大排檔"里,食客的桌子上都有紅通通的小龍蝦。在服務員的*力推薦下,記者也準備點盤小龍蝦。價目表上,香辣小龍蝦48元/份,但服務員說一份約有20幾個。
??? 很快,一份小龍蝦上桌了,這盤小龍蝦只有22個,一個人吃都不夠。市民任先生說,來大排檔吃小龍蝦,"再配上冰啤,巴適".
??? 晚上11點左右,魯能星城夜市依然人氣很旺,每一個大排檔的菜攤上都少不了小龍蝦。但和李三大排檔一樣,鋪子里沒有活蝦,都是去了蝦頭炸得通紅的半成品。"你們怎么賣活的小龍蝦?"記者問。"你放心,我們的蝦都是從水產市場進的活蝦,**沒有問題。做成半成品是方便加工,上菜速度快。"炒小龍蝦的師傅說。
??? 菜單上,小龍蝦有香辣和泡椒兩種口味,每份35元,個數精確到18個。
??? 在洋河路夜市,大排檔銷售的半成品的小龍蝦,紅得發亮,看上去很誘人。不過,一家店的服務員說,"**能賣掉三四十斤".
??? 水產市場
??? 有人**賣七八百斤
??? 昨天下午1點左右,記者來到渝中區西三街水產市場,但難見小龍蝦的蹤影。當記者詢問哪里能買小龍蝦,幾乎所有人都指向了同一個方向。
??? 記者來到一個專門賣小龍蝦的店鋪,一筐筐紅黑色的小龍蝦密密麻麻地堆在塑料筐子里,4名工作人員戴著手套正坐在小龍蝦前面忙活,將大的、小的、死的分揀到不同的筐子里。
??? "這么多蝦**能賣完嗎?"老板郭先生說:"每天能賣七八百斤,天氣越熱大排檔生意越好,小龍蝦也越好賣。"
??? 記者詢問價格。"大的一斤25元,小的一斤17元,死的一斤只要5元。"郭先生說,一斤大約有20只左右。但他不愿意透露小龍蝦的貨源。
??? 之前,有媒體報道稱有人用"洗蝦粉"清洗小龍蝦,而"洗蝦粉"正是導致"橫紋肌溶解綜合征"的元兇。郭先生告訴記者,他確實聽說過"洗蝦粉",但卻沒有用過。"那個太危險了,吃了要得病。"郭先生隨手拿起一只小龍蝦,指著蝦腳的位置說,"我們的小龍蝦本身就很干凈,用不著怎么洗。"據他了解,目前市內大排檔賣的小龍蝦都是用刷子清洗的,沒聽說誰用"洗蝦粉".
??? 本組文/重慶晨報記者 羅清藝
??? 吃小龍蝦警惕"橫紋肌溶解綜合征",掃描魔扣。
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