作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 昨日,昆明市食品藥品監督管理局工作人員來到長水機場,對機場內的50余家餐飲單位進行了專項檢查,保障南博會期間的
??? 昨日上午,市食藥監局檢查組來到長水機場內一家中餐館,查驗了服務人員的健康證后,檢查組來到餐館廚房。"米線和餌絲是哪里進的貨,請出示進貨憑證和生產企業資質證明。"看到廚房內的米線、餌絲等食品原料后,檢查組專門查驗了進貨憑證等票據。"必須在包裝上打印生產日期。"在另外一家餐廳,檢查組發現該餐廳自制的面餅沒有標注生產日期后,立即要求餐廳負責人整改。
??? "經過檢查,機場內食品安全整體狀況是非常好的。"昆明市食藥監局副局長張云海表示,機場是昆明面向國內外的**窗口,市食藥監局一直把機場的食品安全作為檢查的重點,不僅每個季度要檢查一次,每年還安排對機場餐飲單位工作人員進行培訓。在南博會期間,市食藥監局還將進一步加強對機場餐飲單位的檢查頻次。
??? 據介紹,南博會期間,食品監管部門將加強對接待單位的指導和監督,安排人員駐點,加強對食品原料、食品添加劑、餐飲操作過程等重點環節的監督檢查。對可疑食品"一票否決"制,對食品原料檢查發現可疑、不能排除安全隱患的,一律不得加工、制售。(王勁松
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