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今年飲料市場熱推“換裝營銷”

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  老板,給我來個“白富美”

  這個夏天,飲料市場熱推“換裝營銷”

  □見習(xí)記者 王楓林 莊鄭悅/文

  魏志陽/攝

  “白富美”、“小蘿莉”、“積*分子”、“月光族”、“粉絲”、“高富帥”、“表情帝”、“閨蜜”、“喵星人”、“天然呆”……流行的網(wǎng)絡(luò)用詞,或小清新,或重可口,或文藝,這些很萌很親切的標(biāo)簽會不會讓你忍不住想“對號入座”呢?

  近期,飲料“大鱷”可口可樂大膽試刀,嘗試以“微整形”的手段吸引顧客,在包裝瓶上增加了十多款外標(biāo)簽。

  一時間,市場上褒貶聲不斷,“換裝營銷”究竟能不能讓眼下的年輕人“很對味”,還有待市場驗(yàn)證。

  現(xiàn)象  > > >

  “新包裝”掀起貨架之爭

  一瓶百事激浪飲料(500毫升,外形像只彩色的保齡球;農(nóng)夫山泉東方樹葉(480毫升外形上則采用流線設(shè)計(jì),一面市就深受“外貌協(xié)會”會員的鐘愛;太湖牌蘋果葡萄汁(1L乍一看還以為是醬油瓶,有些“霸氣外露”……左手拿著一成不變的傳統(tǒng)包裝飲料,右手握著造型各異、百變不厭的新品,站在貨架前的消費(fèi)者,你會怎么選?

  前天下午5點(diǎn),記者來到杭州慶春路上的世紀(jì)聯(lián)華超市,貨架上琳瑯滿目的飲料讓人眼花繚亂。但并未發(fā)現(xiàn)有貼著獨(dú)特標(biāo)簽的飲料上架。理貨員徐師傅指著貨架上一箱12瓶裝的可樂,對記者說:“你看,你說的就是這種吧!我們現(xiàn)在只有箱裝的,單瓶的還沒開始賣呢。”

  記者發(fā)現(xiàn),貨架上箱裝的可口可樂,外包裝紙膜又厚又牢。隱約能看見幾個標(biāo)簽,如“閨蜜”、“純爺們”、“有為青年”等等,要是不仔細(xì)看,還真發(fā)現(xiàn)不了這些隱藏在可樂瓶上的“身世標(biāo)簽”。

  徐師傅告訴記者,5月13日進(jìn)倉的箱裝可樂,應(yīng)該都是**批進(jìn)入該店的、有獨(dú)特標(biāo)簽的批次。

  “要等到這些賣光,才會有這些新標(biāo)簽的貨上架哦?!毙鞄煾抵钢浖苌?0多瓶的可口可樂說,三天內(nèi),這些4月底上架的存貨就會全部賣光,接下來的新貨就是5月份到的,到時候大家就能看見單支售的、有獨(dú)特標(biāo)簽的“萌家伙”了。

  世紀(jì)聯(lián)華管理食品類處長陳魏勇告訴記者,可口可樂貼上了這種新標(biāo)簽以后,箱裝的銷量并沒發(fā)生太大變化。他認(rèn)為,可樂汽水類飲料的市場集中于中低端消費(fèi)者,他們對可樂的品牌印象已經(jīng)根深蒂固了,這類老牌子在消費(fèi)者心中占有了一定地位,市場份額大,認(rèn)知度較高。

  接下來,超市將全面推出這種“加載”了新標(biāo)簽的可樂。陳魏勇坦言,“可樂類產(chǎn)品換了新噱頭和新包裝,但他們的顧客群還是相對固定的。這樣的做法能否對顧客的消費(fèi)力產(chǎn)生刺激,還要打個問號。”

  陳魏勇舉例,格瓦斯在超市上架的時間不算長,目前為止的銷量還算穩(wěn)定。他認(rèn)為,很關(guān)鍵的原因是這類飲料在同類中的競爭者很少。

  再以茶類飲料為例,消費(fèi)者就比較青睞像康師傅這樣的老牌子。陳魏勇左手拿出一瓶康師傅的冰紅茶,右手上一瓶農(nóng)夫山泉的東方樹葉紅茶飲料?!氨t茶是輕裝體設(shè)計(jì),順應(yīng)了飲料包裝降低瓶重的潮流?!畺|方樹葉’的外觀上雖然是直線設(shè)計(jì)的,比較優(yōu)雅,多適合年輕的女性群體?!?/p>

  聲音  > > >

  “換裝”營銷迎合中國市場

  對不少企業(yè)猛打“情感牌”、流行“復(fù)古派”、推行“限量版”的營銷套路,可口可樂公司表示對此次換新包裝的策劃十分重視。飲料品牌都急于建立并加深品牌與消費(fèi)者之間的感情聯(lián)系與共鳴,尤其是年輕消費(fèi)者。“此次全新推出的快樂‘昵稱瓶’,正是結(jié)合時下年輕人的社交特點(diǎn)?!蓖瑫r,該企業(yè)也坦言,此次上包裝的多款“昵稱”詞匯,均是在先期調(diào)研中顯示的消費(fèi)者喜愛度*高的一些流行稱呼,是年輕人耳熟能詳、廣泛使用的詞匯,口吻輕松幽默。

  與此同時,來自網(wǎng)絡(luò)語言的“新標(biāo)”可樂,同樣在網(wǎng)絡(luò)上伺機(jī)宣傳,熱推“定制”活動,得到了年輕網(wǎng)友的熱轉(zhuǎn)與共鳴。“外包裝運(yùn)用接地氣的創(chuàng)意,引發(fā)年輕人的話題和關(guān)注,才有機(jī)會搶占市場?!睒I(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,可口可樂“賣的一手好萌”的背后,正是為了迎合中國市場的需要。不得不否認(rèn),企業(yè)即時添加的“社交元素”,以“換裝”營銷來拓展市場,從短期來看,似乎有些成效。

  品牌中國產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長王永對此次飲料品牌“煥新顏”的舉動也頗為關(guān)注。王永認(rèn)為,飲料品牌換新標(biāo)可以說是意料之外,情理之中?!斑@次飲料品牌的出招,可以說是完全‘零成本’?!烊淮簟?、‘喵星人’等標(biāo)簽,能讓當(dāng)下的年輕人輕易對號入座,一下子拉近了和消費(fèi)者之間的距離,收買了消費(fèi)者的心。這也值得我們現(xiàn)在的品牌企業(yè)深思?!?/p>

  談及飲料品牌的大膽創(chuàng)意是否給中國品牌帶來學(xué)習(xí)之處,王永回答,“應(yīng)該是當(dāng)頭一棒!”他說,“當(dāng)洋快餐品牌都已經(jīng)開始跨界賣粥、賣油條、賣豆?jié){的時候,消費(fèi)者愿意買賬、能產(chǎn)生共鳴才是王道?!?/p>

  調(diào)查  > > >

  “賣萌”、“賣老”,誰更“對味”?

  在少數(shù)飲料品牌掀起“換裝”風(fēng)潮之后,一些飲料生產(chǎn)商則面臨了一道選擇題,跟風(fēng)或是按兵不動。

  “賣萌”還是“賣老”?記者在消費(fèi)者中做了小小的調(diào)查。

  “我平時不愛喝可樂,這種新標(biāo)簽的包裝還是可以試一試,挺新奇的。”楊恩恩在環(huán)北絲綢服裝城做服裝生意,今年24歲。她告訴記者。“因?yàn)橥庑为?dú)特,讓我買一瓶嘗鮮還行。如果長期喝一款飲料,還是口感*重要?!?/p>

  面對“是否會選購有獨(dú)特外包裝”的問題時,消費(fèi)者徐先生表示,自己更偏向傳統(tǒng)的老包裝?!叭绻獍b變了,一下子很難接受?!毙煜壬硎荆耙瞧孔右哺儯铱隙ㄍ斗磳ζ绷耍@就不是我們印象中的飲料了?!?/p>

  小趙是杭州開元商貿(mào)職業(yè)學(xué)校的學(xué)生,她表示,這類貼著營銷標(biāo)簽的飲料很“對味”。小趙說,自己很有興趣,可能會**買一瓶,有機(jī)會還要“集齊一套”。“每天都能換一種‘身份’,每天都有不一樣的心情。”

  很多牛奶品牌也在走炫目包裝路線。與之相比,“雙峰”牛奶之前推出的具有幾分記憶感的玻璃瓶包裝,上市之初就俘獲了杭城一批中年消費(fèi)者?!跋襁@種老杭州記憶的瓶裝牛奶,就是小時候的回憶啊?!痹诓簧僦心晗M(fèi)者看來,這種另辟蹊徑的玻璃瓶身和水墨風(fēng)格的新包裝,走的就是“賣老路線”。

  記者了解到,目前也有不少消費(fèi)者更多依賴“老底子”的飲料,包裝上是否新穎,對消費(fèi)者購買產(chǎn)生的影響并不大,畢竟喜歡追求潮流的人數(shù)只占到少量。

  “比如像日清的開杯樂,原來的銷量都是非常好的,自從改名為‘合味道’,外形的樣子和顏色也變了,銷量也大幅度地往下降?!标愇河抡f。

  同樣的,對限量版包裝感冒的網(wǎng)友“鳴響客”,對這次可口可樂的動作倒不是很感興趣?!斑@類塑料瓶喝完了一扔,很少人會留下來做收藏?!边@十多款批量面市的“標(biāo)簽可樂”,卻讓他提不起興趣?!皣L鮮度很難長期維持,像很多年前的星座運(yùn)勢標(biāo)簽飲料一樣,到*后還是輸給了口感?!?/p>

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