作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 中國內地
??? 標準高且監控嚴
??? 我國2005年10月實施的《食品污染物限量》強制性國家標準中規定:白米中的鎘含量*高不能超過0.2毫克/千克。在香港,《食物摻雜(金屬雜質含量規例》規管鎘在不同食物類別中的*高準許濃度:谷類及蔬菜為百萬分之0.1(即0.1毫克/千克;魚、蟹肉、蠔、明蝦及小蝦為百萬分之2;動物肉類及家禽肉類則為百萬分之0.2.也就是說,香港對大米的標準比內地更高。
??? 標準的制定是一方面,定期抽樣檢測和重拳打擊違法行為是另一方面。
??? 香港市面上的食物安全,由香港食物安全中心(下稱食安中心負責檢測。食安中心提交的2012年香港食物安全監察報告顯示,2012年該中心共抽取了約6.5萬個食品樣本進行檢測。以香港人口計算,即每千人約9個樣本。與其他海外國家比較,香港的檢測比率屬高。檢測結果整體合格率達99.8%.
??? 具體到針對鎘等重金屬的監控,香港食環署會定期監察在進口、批發和零售層面搜集到的食物的重金屬(包括鎘含量。任何人如售賣鎘含量高于法定上限水平的食物,即屬違法。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款5萬港元及監禁6個月。
??? 港內米市變化不大
??? "這兩天米的銷售情況都比較正常,并沒有出現搶購,米的銷售量一直比較平穩,也不存在有人囤積大米的現狀。"據香港某家連鎖超市的工作人員日前介紹,目前香港超級市場的大米并沒有因為內地出現鎘超標大米有較大變化。
??? "有聽說內地大米出現問題的事,但是我覺得對大多數香港人沒什么影響。"香港的一位家庭主婦彭太太表示,不擔心香港出現買米困難的局面,但她表示自己對于內地制造又多了一分疑慮,短期內將不會購買內地產的大米。
??? 口岸赴港購米者寥寥
??? 深圳市民羅先生說,并不習慣從香港帶米,"又重又難帶,才便宜幾塊錢,不值得。而且香港的都是精裝米,我們還是習慣吃鄉下的粗米,有米香,所以就算不在深圳買米,我們也會選擇從鄉下老家帶米,而不是去香港。"
??? 內地米僅占香港5%
??? 過去10年,香港每年進口食米約30萬-34萬噸,當中,泰國食米占近90%,內地食米則約占5%.工業貿易署公布的數據顯示,香港的主要食米來源地為泰國,而近年越南米的比例也不斷增加,但內地食米在香港市場占有率一直低于10%.今年1-4月,香港進口大米12.8萬噸,其中內地食米占9%. (莊樹雄
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