??? 孕婦專用鹽即將在莞面市

?

?? 孕婦和哺乳期婦女易受缺碘威脅，孕婦專用鹽未推出前，孕婦可多吃海帶、紫菜等食物。

??? 去年3月，我省正式下調鹽碘含量，選定鹽碘含量均值為25mg/kg（允許波動范圍18-33mg/kg作為新標準。同時，鹽業部門也介紹說，我省將推出**孕婦和哺乳婦女食用的碘鹽，碘含量均值為30mg/kg,更有利于特殊人群補碘。

??? 此消息引起準媽媽們的廣泛關注。記者走訪發現，目前東莞市面上均無這種專用鹽銷售。省有關專家介紹說，作為新的食鹽品種，孕婦專用鹽目前的審批已接近尾聲，估計很快可上市。

??? 孕婦專用鹽審批工作仍在進行中

??? 從2012年開始，我省食用碘鹽標準調整為：碘鹽含量為用25mg/kg（允許波動范圍18-33mg/kg，孕婦和哺乳期婦女專用加碘食鹽含量均值為30mg/kg（允許波動范圍21-39mg/kg。

??? 早在去年3月，省鹽業公司相關人士就稱，廣東已經研制出**孕婦和哺乳婦女食用的碘鹽，碘含量均值為30mg/kg,并采用特殊包裝，當年5月能上市。

??? 然而，孕婦專用鹽直到現在還未有賣。記者走訪了市內各大超市，發現目前并未有這類專用鹽上架。

??? "孕婦和哺乳婦女專用鹽確實還沒有上市。"對此，廣東省鹽業協會秘書長馮啟明表示，據他從廣東省鹽業公司了解，孕婦專用鹽作為一個新的品種，需要經過審批才能正式面市，如產品標準需經標準管理部門批準，價格需經物價管理部門批準等等。"目前這些審批工作仍在進行中，已接近尾聲，估計很快就可以上市，價格與普通碘鹽應該相差不大。"

??? 東莞市鹽務局副局長陳煥濟也介紹說，目前東莞市面上仍沒有孕婦和哺乳期婦女專用加碘食鹽，將向省有關部門反映，爭取盡快讓東莞市面也有專用鹽。

??? 孕婦易受缺碘威脅

??? 之所以推出孕婦專用鹽，是因為孕婦和哺乳期婦女是*容易受到缺碘威脅的人群。

??? 碘缺乏病是由于自然環境缺碘而對人體所造成的損害，可表現出各種疾病形式，如甲狀腺腫大、單純性聾啞、先天畸形等。被人們稱為智力元素的碘，一旦缺乏會對處于大腦發育主要時期的胎兒和嬰幼兒產生影響，造成不可恢復的智力殘疾。

??? 由于缺碘造成的輕度智力低下十分普遍，這種現象往往不被人們認識和注意。輕度智力低下的人看上去似乎正常，能做簡單的運算和勞動，但效率不高。即使學習十分用功，但記憶力差，成績依然不佳。成年后也難于掌握復雜的知識和技能。而嚴重的缺碘更會對家庭和社會造成*大的負擔。

??? 在去年碘鹽濃度下調后，普通成人的碘營養水平更趨合理，達到了下調碘鹽濃度的目標，但隨著攝入量的減少，孕婦的碘營養水平是否會受到影響？

??? 對此，廣州在去年底對1200多名廣州居民碘營養水平進行了抽樣調查。結果顯示：2011年鹽碘濃度下調前，鹽碘均值為30.9mg/kg,8-10歲兒童的尿碘中位數為199.0μg/L（*適宜水平100-199μg/L，孕婦則為154.3μg/L（*適宜水平150-249μg/L；2012年碘鹽濃度下調后，鹽碘均值27.3mg/kg,成人和孕婦的尿碘中位數分別為166.0μg/L、137.0μg/L.也就是說，孕婦的碘營養水平降低，可能會受到影響。東莞市疾控中心介紹說，為了解東莞居民的補碘情況，近期，疾控部門將做一次對孕婦、兒童的評估。屆時，疾控工作人員將選取東莞東、南、西、北四個區域的有代表性的鎮街，走進社區的居民家里，探視他們的碘營養狀況。

??? 孕婦可多吃海帶、紫菜等食物

??? 在孕婦專用鹽上市以前，孕婦如何知道自身碘營養水平夠不夠？

??? 據介紹，市民每天的食用鹽中含有一定量的碘，使得一般正常人不會出現碘缺乏，而人體的碘80%-90%來源于食物。從需求上來說，成人每天需要70-100微克，孕婦每天需要175微克，若孕婦在補碘時查尿碘含量低于100微克/升尿，則必須在醫生的指導下，采用正確劑量攝入碘鹽或碘丸。

??? 要做到對自己體內是否缺碘心中有數，常見的做法是婚前、孕前、孕期、哺乳期、嬰幼兒期等不同時期定期進行碘營養水平測定。

??? 據調查，沿海地區在未考慮烹調損失的情況下，膳食中的碘84.2%來自于加碘食鹽，來自各類食物的碘僅占13.1%（其中海帶、紫菜和海魚共占2.1%，來自于飲用水的碘占2.7%.如果食用不加碘食鹽，97%以上的居民碘攝入量低于推薦攝入量，居民碘缺乏的風險很大。

??? 不過，在還沒吃上專用鹽之前，孕婦們也無需緊張。醫生介紹說，孕婦只要在食用普通碘鹽的基礎上注意科學飲食即可：平時烹飪時注意盡量晚些放鹽，燉湯起鍋后再放鹽，炒菜臨起鍋時再放鹽，這樣可避免長時間爆炒和燉煮，導致食鹽中的碘受熱揮發而失去補碘的作用；另外，孕婦多食海帶、紫菜、蛋、奶等含碘量相對稍高的食物，也都會起到明顯的補碘作用。