作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
中新網北京5月21日電(記者 王彤)中國烹飪協會副會長兼秘書長馮恩援21日指出,中國
馮恩援副會長是在聯合利華飲食策劃召開的發布會上做如上表述的。他指出,中國餐飲業在經歷20多年的高速發展后,從2008年開始已連續五年增長放緩。增長放緩正是轉型的大好時機,餐飲業轉型升級的核心內容是可持續發展。
對于專家的觀點,聯合利華飲食策劃發布的《全球餐飲趨勢與食客需求報告》也給出了同樣的答案。
該報告顯示,在中國有87%的食客外出就餐時既要吃得健康,也要吃得美味,而且經常會在菜單中尋找一些更為健康的選擇。食客的消費需求和消費心理不斷完善,讓餐飲行業面臨著更大的挑戰。面對發展困境,餐飲行業要想取得長足發展,必須要走可持續發展之路。
據悉,為了助力中國餐飲行業更好地走向可持續發展,聯合利華飲食策劃今天發布了四大承諾:到2020年,協助中國65萬家餐廳改善后廚食品安全;協助廚師每天提供4000萬道健康與美味平衡的菜肴;使產品對環境的不利影響減少一半,協助中國150萬名廚師提升后廚效能,減少后廚浪費;到2020年,實現農業原材料****可持續采購。
馮恩援表示,對于整個餐飲行業來說,可持續發展理念猶如一股強勁的動力,它不但滿足了企業的發展需求,也更好地照顧到了食客的消費心理,為中國餐飲行業的長足發展提供了保障。(財經專線)
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com