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北京市食品辦:正排查牛羊肉風險

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 畜禽產品將重點監測 簋街、東華門夜市等將加大監督力度

??? 市食品辦:正排查牛羊肉風險

??? "北京已經展開了針對牛羊肉風險隱患的排查,現在工作正在進行中。"市食品辦食品安全監督檢查應急處處長馮源接受記者采訪時表示,從上周開始的北京夏季食品安全重點整治行動中,畜禽產品將被作為重點品種進行監測管理。

??? 針對外埠發現的肉類以次充好等情況,馮源表示對于牛羊肉也在進行全市范圍的隱患排查,目前該工作正在進行中。對于牛羊肉制品的監督力度也將加大。

??? 馮源說,對于私屠亂宰的黑窩點、無照經營肉制品的攤販,都將嚴厲取締。

??? 嚴厲打擊銷售不合格肉品的違法行為、肉品摻假行為,嚴懲收購加工病死畜禽、向畜禽注水或注入其他物質的違法行為。飼料農藥獸藥生產使用中,嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農藥獸藥中添加違禁物質等違法生產銷售行為。

??? "肉類中摻雜違禁物已經涉及犯罪,我們已經與公安系統建立密切的合作機制。"馮源說,北京實施新的食品安全條例后,對于食品安全重大違法人員將終身禁入該食品行業。

??? 而對于目前夏季比較風行的夜市、大排檔等經營場所,馮處長表示,如簋街、東華門夜市等重點場所加大監督力度。記者 張鑫

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