▲財政按每只種禽15元標準對祖代以上種禽場和家禽地方品種資源場給予補助，父母代種禽場由各級政府自行研究制定補貼政策。

　　▲對龍頭企業收儲家禽產品每噸給予100元補貼。

　　本報記者 呂兵兵

　　自人感染H7N9禽流感疫情發生以來，養殖量占全國1/5的山東省養禽業就身處“寒冬”。4月28日，全省400多萬禽業從業人員終于看到了一縷“曙光”：山東省政府發出了《關于扶持家禽業穩定發展的通知》（簡稱《通知》，提出了家禽業扶持保護五項舉措，要求強化保護家禽產業發展責任感，積*應對H7N9疫情對家禽生產的影響，保護家禽養殖、加工、經營和消費者利益，促進家禽業持續健康發展。

　　相關政策帶來了哪些積*效應？目前山東養禽業的現狀如何？養禽行業從業者們在如何應對？昌樂縣紅河鎮賈家成官村規模化養殖戶賈譚清的話很有代表性：“這幾天情況雖說沒好轉，但俺心里有譜，只要咬牙挺過去，就能迎來新的發展機遇。”

　　保禽業根基，促加工儲運

　　山東省禽流感防控專家組組長、山東農業大學動物科技學院教授崔治中認為，《通知》抓住了關鍵環節，一保禽業根基，二促加工儲運。

　　《通知》的首要舉措就是對種禽生產進行補貼：財政按每只種禽15元標準對祖代以上種禽場和家禽地方品種資源場給予補助，父母代種禽場由各級政府自行研究制定補貼政策。崔治中介紹，以養雞業為例，山東有祖代種雞約150萬只、父母代種雞3455萬只，正常情況下，每只父母代雞的售價為16~18元，H7N9禽流感疫情發生后，價格降至3元/只仍無銷路，種雞企業損失慘重。因此，此輪救市將補貼重點放在種禽上，就是為了保住養禽業的基礎。

　　崔治中說，《通知》中的其他政策，比如支持增加活禽加工收儲，對龍頭企業收儲家禽產品每噸給予100元補貼，減輕養殖加工企業負擔，維護正常流通，加大消費宣傳等，主要目的就是調動收儲加工企業積*性，暢通流通環節，拉動消費，以緩解目前嚴重的供求矛盾。

　　后期禽市仍存不確定性

　　5月10日，記者來到濟南七里堡市場，冷凍雞商鋪有三家店面大門緊閉，姜師傅在自己的攤位前睡意闌珊：“*近銷量差不多是正常量的一半，不少人不敢買雞。俺覺得只要把好進市場這一關，就沒問題。”

　　需求不旺的壓力*終落在養殖戶身上。賈譚清說：“肉雞收購價降了三四塊錢，賣一只雞賠一只，遭殃的都是我們養殖戶。”

　　據山東畜牧部門統計，至4月27日，山東毛雞和毛鴨價格每公斤分別為7.00元和6.45元，較3月末分別下降了26.5%和18.4%；蛋雞淘汰雞價格7.6元，下降16.4%；肉雞產品9000元/噸，下降2000元，降幅18.2%；肉鴨產品7500元/噸，下降1500元，降幅16.7%。

　　粗略估算，自4月初開始到月底，山東家禽養殖行業直接損失超過24億元，而且，后期市場走勢不確定性仍然存在。

　　積*調整迎接發展機遇

　　“寒冬過后就是行業的重新洗牌，此輪打擊過后，養禽業重新恢復需要一個緩沖期，也是新的機遇期。”昌樂縣畜牧局副局長鐘京成說。該縣**畜牧師劉恩昌認為，當務之急是做好全區域的疫情防控，積*開展生產自救，要引導養殖戶提高養殖水平。

　　采訪中，不少畜牧專家、技術人員都在指導養殖戶做好疫病防控，開展生產自救。眾多的養殖專業合作社和養殖協會則帶領農民跑市場、找銷路。崔治中說，多方救援也包括宣傳救援，要通過媒體宣傳，引導公眾科學認識和消費家禽，提振消費和行業信心。