??? 山東姜遇冷 廣西姜暫安全

??? 廣州江南市場再銷毀山東日照"毒姜"近4000斤

??? 南都訊 繼前日檢出一個生姜樣品涕滅威含量超標后，昨日，江南果菜批發市場又有兩個送檢生姜樣品涕滅威含量超標，所涉生姜近4000斤已銷毀。記者走訪市場發現，目前生姜批發價格下跌約0 .5元/公斤，生姜批發商叫苦。昨日下午，廣州市農業環境與植物保護總站發布消息稱，5月6-7日的專項檢查行動中，暫未發現廣州市農藥經營店銷售農藥神農丹（通用名涕滅威，也未發現種植戶使用神農丹。

??? 兩個樣品涕滅威超標

??? 江南市場*新檢出涕滅威含量超標的兩個生姜樣品中，涕滅威含量分別為0.034m g/kg和0.097m g/kg,而國家標準對食品農藥*大殘留量的相關規定中，涕滅威含量應不高于0.03m g/kg.

??? 這兩個樣品均由江南市場前日抽取，由廣州市農業局下屬的農業標準與監測中心農業部門檢測。前日送檢的生姜樣品共8個。江南市場表示，不合格樣品所涉生姜仍來源于山東日照地區，共56件，近4000斤，已于昨日下午被銷毀。江南市場其他檢測合格的生姜，仍準許銷售。

??? 生姜批發價量齊跌

??? 市場多名檔主透露，有毒生姜主要來自干貨區62檔。該檔口經銷商稱，只是部分"有點小問題".這名經銷商否認毒生姜曝光以來，生姜批發市場受到影響。

??? 不過，干貨區17檔的一名經銷商稱，以前每天*多能賣五六噸，近日每天一噸也賣不出去。這名經銷商說："大家都賣不動，采購商一聽山東生姜就不要了。問題是有的有毒，也有沒毒的啊，一竿子打翻了一船人".

??? 南都記者隨后采訪了其他四個檔口生姜經銷商，他們稱媒體曝光以來，山東生姜批發價格下跌。一經銷商說，現在每斤批發價下跌兩毛錢。廣州市農業信息網信息顯示，大肉姜（生姜批發報價跌勢加劇，由前日的3元/公斤降至2.5元/公斤。

??? 廣西姜暢銷卻已到退市季節

??? 與此同時，廣西生姜受到市場歡迎。一名經銷商稱，自己的生姜來自廣西山區，"受病蟲害影響相對較小。"

??? 干貨區73檔的生姜也主要來自廣西。該檔口經銷商稱，廣西生姜價格沒漲，只是銷量上去了。無奈廣西生姜數量有限，受地域環境影響，山東生姜可在地窖里存放3年，而廣西生姜只能當年生產、當年消費。這名經銷商說："廣西生姜已到了退市季節，市場（主要還是山東生姜".

??? 知多D

??? 農業部：神農丹為蔬菜禁用農藥

??? 廣州市農業環境與植物保護總站發布信息稱，山東濰坊市部分姜農使用的神農丹是蔬菜禁用農藥，屬農業部公布禁止在蔬菜、果樹、茶葉、中藥材上使用的農藥品種之一，農業部規定只能用在棉花、煙草、月季、花生、甘薯上。

??? 神農丹為什么不能用于生姜在內的其他植物？廣東省農業科學院植物保護研究所農藥研究室主任馮夏表示，因為甘薯等種植時間長，農藥會代謝、分解，而蔬菜則不同。

??? 怎"消毒":洗洗沒用！盡量少吃！

??? 市民自己有辦法給姜"消毒"嗎？馮夏說，并沒有特別好的辦法降低有毒成分的含量，"*好還是不要吃".此前有說法稱，葉菜表面上的農藥，多沖洗幾遍就能沖掉不少，馮夏說，這種辦法對"毒生姜"并不適用，因為涕滅威是撒在土里的，有滲透性、內吸性，不是有些葉菜所用的表面藥劑。實際上，沖洗對去除表面藥劑也只是有一定作用，并不能完全去除。生姜中的涕滅威含量，是表皮多還是肉多？馮夏說，要看實際檢測結果，檢測部門若能表皮、內部分開檢測并公布結果，對市民判斷有好處。

??? 采寫：南都記者 王去愚 李文 實習生 寧妍