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山東姜遇冷 廣西姜暫安全

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 山東姜遇冷 廣西姜暫安全

??? 廣州江南市場再銷毀山東日照"毒姜"近4000斤

??? 南都訊 繼前日檢出一個生姜樣品涕滅威含量超標后,昨日,江南果菜批發市場又有兩個送檢生姜樣品涕滅威含量超標,所涉生姜近4000斤已銷毀。記者走訪市場發現,目前生姜批發價格下跌約0 .5元/公斤,生姜批發商叫苦。昨日下午,廣州市農業環境與植物保護總站發布消息稱,5月6-7日的專項檢查行動中,暫未發現廣州市農藥經營店銷售農藥神農丹(通用名涕滅威,也未發現種植戶使用神農丹。

??? 兩個樣品涕滅威超標

??? 江南市場*新檢出涕滅威含量超標的兩個生姜樣品中,涕滅威含量分別為0.034m g/kg和0.097m g/kg,而國家標準對食品農藥*大殘留量的相關規定中,涕滅威含量應不高于0.03m g/kg.

??? 這兩個樣品均由江南市場前日抽取,由廣州市農業局下屬的農業標準與監測中心農業部門檢測。前日送檢的生姜樣品共8個。江南市場表示,不合格樣品所涉生姜仍來源于山東日照地區,共56件,近4000斤,已于昨日下午被銷毀。江南市場其他檢測合格的生姜,仍準許銷售。

??? 生姜批發價量齊跌

??? 市場多名檔主透露,有毒生姜主要來自干貨區62檔。該檔口經銷商稱,只是部分"有點小問題".這名經銷商否認毒生姜曝光以來,生姜批發市場受到影響。

??? 不過,干貨區17檔的一名經銷商稱,以前每天*多能賣五六噸,近日每天一噸也賣不出去。這名經銷商說:"大家都賣不動,采購商一聽山東生姜就不要了。問題是有的有毒,也有沒毒的啊,一竿子打翻了一船人".

??? 南都記者隨后采訪了其他四個檔口生姜經銷商,他們稱媒體曝光以來,山東生姜批發價格下跌。一經銷商說,現在每斤批發價下跌兩毛錢。廣州市農業信息網信息顯示,大肉姜(生姜批發報價跌勢加劇,由前日的3元/公斤降至2.5元/公斤。

??? 廣西姜暢銷卻已到退市季節

??? 與此同時,廣西生姜受到市場歡迎。一名經銷商稱,自己的生姜來自廣西山區,"受病蟲害影響相對較小。"

??? 干貨區73檔的生姜也主要來自廣西。該檔口經銷商稱,廣西生姜價格沒漲,只是銷量上去了。無奈廣西生姜數量有限,受地域環境影響,山東生姜可在地窖里存放3年,而廣西生姜只能當年生產、當年消費。這名經銷商說:"廣西生姜已到了退市季節,市場(主要還是山東生姜".

??? 知多D

??? 農業部:神農丹為蔬菜禁用農藥

??? 廣州市農業環境與植物保護總站發布信息稱,山東濰坊市部分姜農使用的神農丹是蔬菜禁用農藥,屬農業部公布禁止在蔬菜、果樹、茶葉、中藥材上使用的農藥品種之一,農業部規定只能用在棉花、煙草、月季、花生、甘薯上。

??? 神農丹為什么不能用于生姜在內的其他植物?廣東省農業科學院植物保護研究所農藥研究室主任馮夏表示,因為甘薯等種植時間長,農藥會代謝、分解,而蔬菜則不同。

??? 怎"消毒":洗洗沒用!盡量少吃!

??? 市民自己有辦法給姜"消毒"嗎?馮夏說,并沒有特別好的辦法降低有毒成分的含量,"*好還是不要吃".此前有說法稱,葉菜表面上的農藥,多沖洗幾遍就能沖掉不少,馮夏說,這種辦法對"毒生姜"并不適用,因為涕滅威是撒在土里的,有滲透性、內吸性,不是有些葉菜所用的表面藥劑。實際上,沖洗對去除表面藥劑也只是有一定作用,并不能完全去除。生姜中的涕滅威含量,是表皮多還是肉多?馮夏說,要看實際檢測結果,檢測部門若能表皮、內部分開檢測并公布結果,對市民判斷有好處。

??? 采寫:南都記者 王去愚 李文 實習生 寧妍

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