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國家衛(wèi)生計生委加強(qiáng)部署災(zāi)區(qū)食品安全監(jiān)管

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 本報訊 呂諾 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會日前就加強(qiáng)地震災(zāi)區(qū)食品安全監(jiān)管與服務(wù)作出部署。

??? 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會要求,現(xiàn)場救災(zāi)食品安全隊伍應(yīng)在救災(zāi)指揮部的統(tǒng)一指揮下,盡快開展災(zāi)區(qū)食品安全狀況快速評估,搜集災(zāi)區(qū)與食品安全相關(guān)的居住、食品、飲用水、環(huán)境衛(wèi)生、媒介生物等方面的信息,識別*主要的食品安全威脅和隱患,掌握全面情況,得出整體食品安全狀況的初步判斷結(jié)論,提出與災(zāi)區(qū)實(shí)際需求相符的應(yīng)對措施建議,及時反饋救災(zāi)指揮部,采取相應(yīng)措施。要加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測和管理,強(qiáng)化水源水和飲用水的水質(zhì)監(jiān)測,增加監(jiān)測頻次,確保生活飲用水安全。

??? 為加強(qiáng)災(zāi)區(qū)的食品安全監(jiān)督管理與服務(wù),預(yù)防食源性疾病的發(fā)生,國家衛(wèi)生和計劃生育委員會明確了地震災(zāi)區(qū)食品安全工作關(guān)鍵環(huán)節(jié):加強(qiáng)對方便食品、米、面、油、牛奶、肉及肉制品、蔬菜、水果等可能存在高風(fēng)險的重點(diǎn)食品的監(jiān)督管理,防止不合格食品和假冒偽劣食品流入災(zāi)區(qū);加強(qiáng)對加工、貯藏、運(yùn)輸以及救災(zāi)捐贈食品集中發(fā)放點(diǎn)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;加強(qiáng)災(zāi)區(qū)居民安置點(diǎn)、賑災(zāi)點(diǎn)和集體食堂等重點(diǎn)地區(qū)的食品安全監(jiān)管和服務(wù)支持工作;深入開展對地震災(zāi)區(qū)公眾的食品安全風(fēng)險交流。現(xiàn)場救災(zāi)食品安全人員應(yīng)深入災(zāi)區(qū)一線,廣泛開展衛(wèi)生宣傳教育工作,宣傳食品安全知識;有條件的地方,*好公布食品安全的咨詢和投訴舉報電話,及時解答群眾咨詢,及時處理投訴舉報事件。

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