??? 本報(bào)訊 陳瑋 近日，蘭州市食品藥品安全委員會(huì)發(fā)布今年一季度全市食品安全信息。從抽檢情況來看，糧油肉菜等幾大基本食品安全狀況較好。其中，蔬菜抽檢合格率達(dá)****,水果、食用菌合格率為99.73%,畜產(chǎn)品合格率為****,面粉合格率達(dá)到95%,食用油合格率達(dá)到90%.

??? 一季度蘭州市商務(wù)部門加大了對(duì)全市肉制品市場(chǎng)的監(jiān)管力度，并在全市范圍內(nèi)開展注水肉品專項(xiàng)檢查，檢查了全市所有生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、5個(gè)牛羊屠宰廠、10個(gè)超市和市場(chǎng)，均未發(fā)現(xiàn)制售注水肉問題。同時(shí)，委托省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)站，對(duì)蘭州定點(diǎn)屠宰廠生產(chǎn)的生豬肉品抽樣進(jìn)行檢測(cè)，抽檢結(jié)果全部合格。開展病死（害豬（肉處理執(zhí)法檢查，對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)病害肉無害化處理率達(dá)到****,出廠肉品受檢率達(dá)到****.

??? 該市農(nóng)委進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)投入品專項(xiàng)整治力度，深入開展了農(nóng)藥市場(chǎng)專項(xiàng)整頓和日常監(jiān)督檢查等執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售假劣農(nóng)資及無證生產(chǎn)經(jīng)營等違法行為，檢查各類農(nóng)資經(jīng)營門店426家次，查處違規(guī)物品342袋（罐、瓶，共計(jì)351.2公斤。例行監(jiān)測(cè)蔬菜樣品1416個(gè)，合格率為****,日常檢測(cè)蔬菜、水果、食用菌樣品37790個(gè)，合格率為99.73%;檢測(cè)畜產(chǎn)品樣品2135個(gè)，合格率****.

??? 針對(duì)節(jié)日市場(chǎng)需求增加的特點(diǎn)，蘭州市工商局切實(shí)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，開展了茶葉、添加劑、清真食品、乳粉和乳制品等11項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，查處假冒偽劣食品33.2公斤。完成食品快速檢測(cè)5758個(gè)批次，合格5739個(gè)批次，合格率99.67%.委托法定機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)食品90個(gè)批次，得到檢測(cè)結(jié)果的80個(gè)批次，合格67個(gè)批次，合格率83.75%.在糧油產(chǎn)品監(jiān)管上，市糧食局抽檢糧油樣品33個(gè)批次，面粉合格率達(dá)到95%,食用油合格率達(dá)到90%.

??? 蘭州市質(zhì)監(jiān)局加大對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)檢查力度，抽檢81家食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品5大類共114個(gè)批次，合格率為93.8%,42家食品生產(chǎn)加工小作坊的兩類產(chǎn)品43個(gè)批次，合格率為67.4%.對(duì)未能達(dá)到生產(chǎn)條件的15家食品生產(chǎn)加工企業(yè)下達(dá)了限期整改通知書。