??? 該案近日在云南連審4天食用油黑幕冰山露角

??? 3月21日起，云南豐瑞油脂有限公司涉嫌"地溝油"一案在云南曲靖市中級法院連審4天，此舉創下了云南法院審理此類案件的*長時間紀錄。15名涉案人員被押上被告席，其中包括豐瑞公司董事長趙建國以及公司多名高管。被告公司涉及地溝油3萬多噸，按每人每年消耗食用油20公斤計算，3萬多噸油足夠150萬人吃一年。

??? 3萬噸"地溝油"

??? 據起訴書指控，2002年至2012年3月，云南豐瑞油脂有限公司和云南豐瑞糧油工業產業有限公司向不同的公司和個人購進地溝油共計3.2萬余噸，總金額高達1.5個多億。兩公司將上述地溝油生產成"吉象"牌食用豬油后，運往云南大理、紅河等州市進行銷售。

??? 云南光大司法鑒定中心出具的鑒定意見書顯示，從2001年到2012年3月，豐瑞公司銷售各類豬油（包括調和油、精煉油等合計14.8萬多噸，合計進額11.07億余元。

??? "按每人每年消耗食用油20公斤計算，3萬多噸油足夠150萬人吃一年。"公訴人認為，本案社會危害性*大，雖未發現有人吃了豐瑞公司生產的"吉象"牌豬油而導致嚴重后果，但本案的發生讓老百姓談油色變，失去了對食品的安全感。

??? 食用油市場亂象

??? 豐瑞公司的經銷商趙瑞華認為，豐瑞公司涉嫌"地溝油"一案不過是掀開了食用油市場黑幕的冰山一角。"在云南甚至在中國，如果豐瑞的食用油原料處于這樣的狀況，那么其他油脂企業的情況也都大同小異，基本上好不到哪里去。"趙瑞華對記者說。

??? 在庭審過程中，多名豐瑞公司員工的口供顯示，豐瑞公司的豬油原料都是由分布在全國各地的大量散戶收購碎肥、肥膘、動物內臟以及死魚、魚骨等。

??? 一名員工稱"毛油里面漂著塑料和辣椒"、"臭氣熏天，幾十米外都能聞到",另一名員工稱"油里面有銅銹、塑料桶蓋",甚至油桶上還有通常用作劇毒標識的骷髏頭。

??? 標準及監管的缺失

??? 在此次曲靖中院審理云南*大"地溝油"法庭上，對于檢方指控的罪名，所有犯罪嫌疑人幾乎都予以否認。豐瑞公司董事長趙建國表示"沒有任何部門告訴過我食用豬油的標準".

??? 與此同時，幾乎所有被告供貨商均稱，他們的廠從來沒有被查處過，以此辯解自己的產品"合格".幾天的庭審顯示，此案中涉及的8個供貨商，8個供貨商下面涉及到的大量公司和無數個體戶，他們在豐瑞案發前，從來沒有被有關部門查處過。

??? 經銷商趙瑞華說，選擇不同的原料，主要還是背后巨大的利潤差距，"一噸'地溝油'和工業油價格在三四千元，而食用豬油價格要萬元左右，在沒有人管的情況下，誰會用好的、貴的原料？"趙瑞華表示，"如果法律法規不健全，監管不到位，再抓幾個趙建國，仍然是一陣風，過后，市場狀況還會一切照舊。"（經濟觀察報