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小販拿木薯片當山藥片賣 木薯未經高溫加工有毒

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 河南商報訊(記者姬中貴/文 張郁/圖昨日早晨,鄭州市民楊女士買了3斤"山藥片",吃了一片便腹痛不止。

??? 昨日早晨,71歲的鄭州市民楊女士到汝河小區附近的菜市場買菜,路邊有一個小販叫賣一種圓片狀的白色物品,"這是烘干脫水的山藥片,3.3元/斤。"

??? 楊女士想順便買一些,小販給她稱了3斤多。付錢時,小販直接從楊女士手里搶了一張百元大鈔,改口稱這種"山藥片"3.3元/兩,3斤剛好100元。

??? "沒等我說話,旁邊的人就把我擠出來了。"楊女士說,"離開小攤沒多遠,我拿出一片嘗了一口,又苦又澀,還有酸味兒,覺得不對勁兒。"她趕緊回頭,但小販早已不見蹤影。剛回到家,楊女士的肚子就痛了起來,"痛得要命,光往廁所里跑".

??? 鄭州市淮西社區衛生服務站的張大夫稱,楊女士肚疼是食物中毒引起的,中毒的罪魁禍首就是"山藥片".

??? "這其實不是山藥,而是沒有經過高溫加工的木薯。"張大夫介紹,生木薯含有氰化物,食用后表現為惡心、嘔吐、腹痛、頭暈等。常人食用150~300克便可能會因呼吸衰竭而死亡。"木薯生長于南方,北方人多不懂其食用方法和禁忌,我們也接到過不少相關的食物中毒病例。"他稱。

??? 提醒

??? 木薯可以食用,但食用前要將其去皮,并在清水中浸泡,一周后便可溶解并去除大量氰苷,加熱后即可食用。

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