??? 3月21日，記者從市食安辦舉行的新聞通報會上了解到，從即日起，將在全市食品企業推行"紅名單""黑名單"制度，包括給豬肉注水等在內的12種違法違規行為的經營者，將被納入"黑名單"進行公示，工商、稅務、銀行、國土資源部門都會對這些人員、企業進行制約，如用地審批、銀行貸款等方面便會受到限制。

??? 記者采訪得知，食品安全"紅名單、黑名單"會由市食安辦會同相關監管部門按季度公示。食品安全"黑名單"公布的內容，包括食品經營者的名稱或姓名、住址或經營地址、經營范圍、違法事實和所受的行政處罰等。據市食安辦工作人員張祖光介紹，對被列入"黑名單"的食品生產經營及餐飲服務企業（單位，在"黑名單"管理期限內（原則上為一年。"由所在區、市食品安全監管部門列入重點監管對象，每兩個月至少進行一次檢查，必要時增加抽檢頻次，并隨時追蹤整改情況，直至達到整改要求。未進行整改或整改不力的，應責令停產停業，限期整改。經監管部門檢查合格后，方可經營。"