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病死小豬當“羊肉”賣 黑心攤主拒不交代來源

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 天寒地凍,很多市民都愛買點羊骨煮湯吃取暖,但家住湖濱新村24號樓的王先生發現,自己買的羊架子煮出來的湯汁絲毫沒有羊肉香味,反而有股腥臭味,家人都不愿意喝,倒進狗盆,家中的小狗聞了聞也不吃,他懷疑買到了假羊骨。

??? 根據王先生的舉報,晨報記者昨日聯合湖濱工商所對湖濱小區內一家銷售羊肉、羊骨頭的攤點進行突擊檢查,現場查獲大量假羊肉羊骨。

??? 核心提示

??? 市民舉報

??? 買羊骨熬湯有股腥臭味

??? 昨日清晨,記者來到湖濱新村24號樓王先生家中,雖然天冷,但廚房窗口卻敞開著,王先生表示,已散了一夜,廚房內仍彌漫著一股難聞的味道。

??? 記者看到,王先生熬的羊骨湯泛著油花,呈灰黑色。"這兩天天氣太冷,家人都想喝羊肉湯取暖,5日一大早,我剛走到樓下沒多遠,就看到小區內的馬路市場有人正在叫賣羊骨,每斤5元錢。由于價格便宜,很多居民都搶著買,我也買了一個羊架子,2斤多重,也就10多元。"王先生介紹。

??? 當晚,王先生將羊骨熬湯,家人都說有腥臭味,不愿意喝。

??? 他將湯倒進狗盆,小狗聞了聞也不吃。家人都抱怨說他貪圖便宜,不知道買的是什么骨頭。昨天一大早,他發現,那家攤位還在叫賣羊肉、羊骨頭,他決定向晨報舉報。

??? 記者暗訪 攤主自己將價格攔腰砍

??? 記者進入湖濱小區,在湖濱菜市場北側幾棟居民樓之間有一個馬路市場,上百個青菜、干貨、肉類等攤位就擺在居民樓道路兩旁,叫賣聲不絕于耳。

??? 在王先生指引下,記者看到,他購買羊骨的攤位就在馬路市場北端,攤位上擺放著四五個骨架,旁邊兩個黑色塑料袋敞開口,里面裝滿帶骨肉,旁邊一個筐上還擺放一大塊肉。攤主是一名身穿黑色皮衣頭戴線帽約50歲的男子。

??? 記者和攤主交談起來,"這些都是什么肉,什么骨頭?"

??? "這是羊架子,這是帶骨羊肉。"攤主表示。

??? "多少錢一斤?"

??? "我這些羊骨都是自家的,價格便宜,羊架子每斤10元,帶骨羊肉每斤20元。"攤主說。

??? "太貴了,還能便宜點嗎?"

??? "你如果真想要,羊架子5元一斤,帶骨羊肉10元。"攤主自己將價格攔腰砍。

??? 記者經常到農貿市場采價,了解目前市場羊肉價格非常貴,帶骨羊肉基本都要每斤25元左右。

??? 記者同時注意到,該攤位銷售的羊頭有明顯剔過的痕跡,仔細觀察,會發現和平常見到的羊頭有很大的差異。

??? 執法人員 攤主承認賣的是病死豬

??? 暗訪后,記者立即和湖濱工商所取得聯系。該所趙剛所長非常重視,很快就帶著多位工商執法人員趕到現場,此時,攤主正在喝油茶。

??? 執法人員亮明證件后,男子面部表情很尷尬,臉突然通紅。

??? "是羊肉和羊架子。"攤主回答。

??? "究竟是什么肉?老實說!"執法人員問道。

??? "確實不是羊肉,也不是羊架子,但都是別人給我送來的,我也不清楚是什么肉。"攤主辯解。

??? "你這是典型的假冒偽劣!"

??? 在現場,執法人員仔細對該攤位銷售的肉進行了鑒別,發現骨架子是經過"整容"的。在事實面前,攤主才承認,這些都是用病死小豬剝皮后,用剔刀將豬頭修成羊頭模樣,冒充羊頭銷售。而黑色塑料袋內裝的也都是帶骨病死小豬肉。由于小豬肉看上去很鮮嫩,和羊肉差別不是太大,因此就以假亂真。

??? 對于銷售的情況,攤主稱,他銷售了多日,由于價格便宜,不少市民購買。

??? 執法人員現場對該攤位銷售的肉類全部予以了暫扣,并將攤主安徽蕭縣劉某帶回湖濱工商所繼續調查。

??? 檢查市場 三家沒有檢疫票據的羊肉被暫扣

??? 記者隨后和湖濱工商所另一路執法人員對湖濱農貿市場內的羊肉攤位展開全面檢查。在農貿市場北側路邊一個羊肉攤位上,一名男子正在叫賣羊肉,編織筐上還擺著兩條羊腿。執法人員要求該男子提供這些羊肉的檢疫票據,但他無法提供。執法人員依法對該攤位上的羊肉予以了查扣。

??? 執法人員隨后又連續檢查了該市場內的三家羊肉攤位,結果只有一家提供出檢疫票據。執法人員也對無法提供檢疫票據的羊肉進行了查扣。

??? 湖濱工商所趙剛所長告訴記者,凡進入農貿市場銷售的肉品,必須做到兩票齊全,即:檢疫票據和檢驗票據;肉品上必須加蓋三章,即檢疫章、檢驗章和屠宰單位章;肉品銷售時必須為消費者開據信譽卡或收據,檢驗、檢疫票據由經營者保留,并粘貼成冊,保留至兩年以上。沒有檢疫票據,**不允許上市銷售。

??? 黑心攤主 不愿交代病死豬肉來源

??? 昨日下午,記者從湖濱工商所了解到,在調查中,劉某對自己銷售假冒羊肉的事實供認不諱,但卻始終不愿交代這些病死豬肉的來源,只稱是有人專門送貨。因此工商部門將繼續追查,希望可以查到這些病死豬肉的源頭。

??? 針對劉某以病死豬肉假冒羊肉的行為,工商執法人員表示,將會依法對劉某進行嚴厲處罰。對于沒有檢疫票據被暫扣的羊肉,工商執法人員也表示,正在進一步核實這些羊肉是否經過檢疫,如果確認沒有經過檢疫,也將會按照《食品安全法》予以嚴肅處理。

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