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惡劣天氣頻發菜價連漲三成 短期內上漲趨勢不會改變

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 近日,受北方多場雨雪天氣影響,全國不少地區的蔬菜價格出現明顯上漲,自11月以來整體漲幅已近三成。業內人士認為,今后在天氣繼續轉冷及元旦、春節等節日因素影響下,上漲趨勢不會改變。

??? 專家和業內人士建議,保持蔬菜價格長期穩定,需要不斷完善種植、運銷等環節,加強產銷銜接,并在大城市周邊保證必要規模的"菜園子",以加強惡劣天氣下蔬菜供應的保障能力。

??? 20日夜間和21日早晨,山東大部分地區降下雨雪,由此帶來的路面積雪、濕滑一度導致山東境內近200個高速公路入口收費站關閉,創下了今年以來關閉數量之*,其他國道及省道通行狀態也受到明顯影響。

??? "送貨車本來清晨就能到超市,但上午10點多還沒到,蔬菜的正常供貨已受到大雪的影響。"這場大雪,讓山東壽光市田苑果菜合作社經理李春香有些著急。她的合作社每天要向濟南、青島等多個城市的超市供應蔬菜。

??? 在一個星期前的13日,山東等華北地區已降過一場大雪,當時的雪霧天氣導致山東境內一度超過120個高速公路入口收費站關閉,同樣給蔬菜運輸帶來不小的影響。

??? 在北方重要的蔬菜集散中心壽光市,菜價已明顯上漲。12月10日至12月16日監測的10大類蔬菜品種中,9種價格指數上漲,1種略降,周價格定基指數上揚明顯的類別有:白菜類、甘藍類、茄果類,瓜菜類漲幅分別為:38.43%、28.45%、14.9%、10.38%.

??? 記者采訪了解到,菜價近期明顯上漲主要是雨雪霧帶來的交通不暢等因素造成,蔬菜整體供應并沒有出現大的變化。后期受節日因素及季節因素,蔬菜維持緩慢上漲的態勢的可能性較大。

??? 山東省蒼山縣是長三角地區重要的蔬菜供應地。當地蔬菜批發商卲長江告訴記者,今年當地蔬菜種植面積有所增加,整體供應量比去年高。"菜價從11月份就開始上漲,主要是受季節因素的影響。"他說,"每年冬季蔬菜價格都會漲。今年壞天氣有點多,菜價漲得快。"

??? 壽光蔬菜指數中心分析師王瑕認為,除天氣因素外,近兩年人工等費用的上漲造成貯存成本增加,冬貯菜相對減少,也成為菜價上揚的原因。

??? 對于后期的蔬菜價格走勢,業內普遍認為,從種植面積和供應量來看,如果后期不出現大的自然災害,菜價難以大幅度上漲。邵長江認為,近期部分反季節蔬菜品種將上市,一定程度上會平抑當前蔬菜價格上漲的勢頭。他說:"在農歷臘月20之前,菜價會比較溫和。春節臨近時,需求量上升,菜價會再次上漲。"

??? 同時,蔬菜價格春節前上漲的態勢不會改變。王瑕等業內人士表示,入冬后北方大部蔬菜生產進入淡季,而節日需求等因素將支撐蔬菜消費需求增加,加之北方大部反季節蔬菜供應將主要依靠設施蔬菜或南方主產區供應,生產、運輸等成本增加,將帶動菜價整體上行。

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