作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 上海市政府新聞辦公室昨日通過其官方微博"上海發布"通報了對百勝集團自檢情況的
??? 12月18日,上海市食品安全委員會辦公室介入"速成雞"調查。昨日通報中稱,發現自2005年8月以來,上海市食品藥品檢驗所與百勝集團簽訂了委托協議,對其原料、半成品自檢提供第三方服務。百勝每2個月送檢樣品一次,樣品數、檢測項目均由百勝確定。"2010年至2011年,百勝委托檢測樣品中,有山東六和集團雞類產品19批,經檢驗有8批產品抗生素殘留不合格。"上海食安辦在通報中強調,檢測結果均以檢測報告的形式報給了百勝集團。
??? 上海市食安辦表示,根據12月18日對百勝集團上海物流中心監督檢驗樣品的檢測結果,如發現存在違反《
??? 截至昨晚9點記者發稿,百勝方面尚未對上述通報結果做出任何回應。昨日有媒體報道稱,肯德基早在2010年和2011年的自檢中,就得知雞肉原料的抗生素含量超標,而這批原料正來自此次被爆出使用大量抗生素、激素生產"速生雞"的山東六和集團。檢出抗生素超標后,肯德基并未立刻終止與山東六和集團的原料供應合同,而是在2012年8月才將其清除出供應商名單。然而,在肯德基12月18日公布的聲明中,卻將此環節模糊地稱為"汰弱留強",向公眾隱瞞了自檢結果。
??? ■新聞鏈接
??? 本市六和雞產品就地封存
??? 晨報訊(記者 肖丹市動物衛生監督所昨日啟動摸底調查報告制度,對山東六和集團肉雞產品進入本市的企業逐一排查,對本市現庫存六和肉雞產品就地封存。排查將摸清六和集團肉雞產品的產地來源、入庫數量、庫存數量和分銷地,做好跟蹤監管,對本市現庫存的六和肉雞產品實施就地封存、采樣檢測,依據結果進行處置。
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