作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報濟南12月10日訊(記者 李巖俠 45天長成的雞,28天長成鴨……這些到底正不正常?10日,來自養殖、疾病控制、動物營養等方面的省內畜牧專家召開媒體見面會,對
??? "在養雞養鴨養豬等問題上,除了飼料和喂養條件有了天翻地覆的變化,還可以利用現代選種育種技術,通過一代代選育培育,讓擅長長肉的品種多長肉,讓擅長下蛋的品種多下蛋,生產期短產量大不但沒啥不正常,相反還是科技的進步。"10日下午,在省畜牧局針對近期45天速成雞風波召開的專題說明會上,幾位畜牧專家表達了這樣的觀點。
??? 專家們介紹,現代養殖產量的提升中,育種技術的貢獻率達到60%-70%.現在國內*先進的肉雞品種,如白羽肉雞都是從國外引進的,中國現代養殖品種和技術現在才剛剛與國際接軌。換句話說,國際上現代規模化養殖場現在都是按這個模式生產,45天的雞、28天的鴨、6個月的豬沒啥不正常的。
??? "除了育種技術,還有現代飼養技術。好品種加上高營養的飼料,再加上*適于動物生長的溫度、空氣、水等生長環境,動物們自然長得快。"山東省動物疫病預防控制中心的廉愛玲研究員解釋說,"我干這行一二十年了,從沒見過加激素的,且不說不允許用,如果用激素成本會增加很多,根本不可能用。"
??? 據專家們介紹,這次被人們談虎色變的速成雞、百日豬早已是世界范圍內的成熟技術,并且早在10年前就已達到了這個水平。為什么如今再次勾起了人們如此大的恐懼和不安呢?專家們認為,這是傳統養殖知識和現代養殖知識脫節造成的,同時也是人們對當前食品安全大環境的不放心和信任缺失所致。
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