作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 遼寧省第十一屆人大常委會第三十三次會議昨日審議三項地方法規--《遼寧省食品安全條例(草案》
??? 產品未標示生產日期同樣要賠償,小作坊不得生產香腸和乳制品
??? 民以食為天,食品安全備受關注。11月28日,遼寧省第十一屆人大常委會第三十三次會議審議了《遼寧省食品安全條例(草案》。草案對食品生產經營者、餐具消毒、小作坊的制售等都有了細致要求。今后,銷售已過保質期的食品,
??? 同時還要求食品經營者在定期檢查庫存和待銷售食品過程中,發現食品已經變質或超過保質期的,應當停止銷售,并及時銷毀,不得退回供貨商或者生產者,還需建立銷毀記錄臺賬。
??? 餐飲具集中消毒要有許可證
??? 現在很多餐飲企業,餐具不是餐廳的服務員來清洗和消毒,而是外包給其他機構進行。針對這些為餐飲服務者提供餐飲具集中消毒服務的單位,草案提出,這些單位應取得衛生行政部門核發的餐飲具集中消毒許可證,并依照衛生標準進行生產經營活動。餐具集中消毒許可證有效期為3年,有效期滿需要延續的,應當在期滿30日前,向原發證部門提出申請。
??? 香腸、粉條不入小作坊制售目錄
??? 小作坊里的食品安全怎樣保障?草案中也提出,設立食品生產加工小作坊,應當經工商行政管理部門預先核準名稱后,向質量監督部門申請取得食品生產加工小作坊生產許可證,再憑生產許可證申請辦理工商營業執照。食品生產加工小作坊生產許可證有效期為3年。草案中明確了哪類食品不允許列入食品生產加工小作坊和現場加工制售許可目錄,比如日常生活中常見的乳制品、白酒、罐頭制品、果凍、香腸、火腿、粉條、腐竹、飲料、冷凍飲品、醬油、醋、蜂產品、白糖、淀粉、糖果制品、食用植物油(非壓榨、食用動物油脂、特殊膳食食品等安全高風險食品。
??? 未標示生產日期,同樣要賠償
??? 在這份草案中,對消費者進行了進一步的保護。提出了當食品經營者銷售已過保質期的食品,或者為了延長食品的銷售期更改食品的生產日期或者保質期的,消費者除了有權要求經營者賠償損失外,還可以要求經營者支付價款10倍的賠償金。不僅如此,如果銷售的預包裝食品或者散裝食品的容器外未標示食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容的;銷售腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔等感官性狀異常的食品的或是銷售有關部門責令召回、停止經營的食品的,消費者都有權要求經營者支付賠償金。記者 丁寧
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