??? 博望鎮饒家營小學學生在吃營養午餐

??? 今年4月23日，全省農村義務教育學生營養改善計劃工作電視電話會議召開，5月份開始，漢中"營養計劃"全面啟動，10個試點縣全面推行"營養計劃",漢臺區（含開發區和10個試點縣原已實施"蛋奶工程"的學校繼續實施"蛋奶工程".

??? 據統計，截至目前，全市共有842所學校實施"營養計劃",受益學生23.76萬人；實施"蛋奶工程"學校81所，受益學生1.77萬人。兩項合計，全市共有923所學校實施"營養計劃"和"蛋奶工程",共受益學生25.6萬人，占義務教育學生總數的79%,高出上次省均統計數據18個百分點。

??? 創新的第三種供餐模式

??? 漢中市"營養計劃"準備工作較早。去年12月，教育部、財政部西北片區農村義務教育學生營養改善計劃學習培訓會議后，漢中教育局就下發了《關于做好農村義務教育學生營養改善計劃摸底工作和報送實施方案的通知》，要求各試點縣制定試點方案，提出每所學校的供餐模式，為省上和我市出臺具體實施方案提供參考。

??? 今年秋季學期開學前，農村義務教育學生營養改善計劃工作領導小組辦公室成立，成員由教育、財政等14個部門人員組成，啟用了印章，加強對"營養計劃"工作的協調力度。

??? 漢中教育局基礎教育科工作人員說："在安全前提下，我們在供餐模式上創新思路，在省上學校食堂供餐和購買供餐服務兩種模式外提出了第三種模式，對暫不具備供餐條件的學校，要求按蛋、奶、水果等營養餐模式過渡運行，保證了不具備供餐條件學校的學生按時、按要求享受到營養食品。"這一做法，得到省教育廳充分肯定。

??? 截至目前，全市營養計劃食堂供餐的學校389所、蛋奶過渡模式學校433所。

??? 每生每天4元供餐標準

??? 今年秋季學期，"營養計劃"標準提高部分資金，按省、市、縣3:2:5的比例撥付。據介紹，學校食堂實行學校自辦自管，零利潤經營，節省資金。對下撥的"營養計劃"和"蛋奶工程"補助資金采取包餐、餐劵、實物的形式發放到學生手中，不得直接發放給家長，不得用于補貼教職工伙食，也不得用于購買食堂設施設備和發放炊管人員工資。明確了義務教育寄宿制學校生均公用經費補助標準提高部分經費，主要用于學校聘用后勤人員和學生食堂水、電、煤等能耗費用開支，確保每天每生4元標準足額用于為學生提供食品。

??? 為更好管理資金，今年秋季全市啟動了農村義務教育學生營養改善計劃實名制管理，信息是學生信息以學生身份證號作為基本信息，不能重復輸入，保證了整個"營養計劃"信息的真實和正確，有效防止虛報、冒領。基礎教育科負責人說："這樣做有一個保證，就是學生實名制信息由縣區通過統一軟件系統直報教育部學生營養辦，市、省只能查看，無權更改，確保信息的真實、準確和安全。"

??? 截至目前未出"營養計劃"事故

??? 據介紹，為確保食品和資金安全，漢中市先后制定下發了《漢中市農村義務教育學生營養改善計劃管理辦法》、《漢中市農村義務教育學生營養改善計劃食品安全管理辦法》等安全管理制度，內容涵蓋資金管理、食品安全、食堂管理、供餐形式、監督問責等各個方面，進一步規范了學校食品安全管理機制。截至目前，全市未出現"營養計劃"食品安全事故。

??? 漢中成立了學生營養改善計劃專家指導組，成員由疾控中心、市職業技術學院等7個部門的專家教授擔任，指導學校建立基層專家隊伍，強化校園食品安全管理，科學制定營養餐食譜，規范開展學生營養狀況水平檢測。"比如勉縣在縣疾控中心召開了農村義務教育學生營養改善計劃營養健康狀況監測評估工作啟動培訓會，鎮巴縣衛生局會同教育局制定下發了具體的學生營養健康狀況監測工作實施方案。"基礎教育科負責人說。文/圖本報記者賀龍

??? 采訪手記

??? 采訪中，記者看到孩子們狼吞虎咽的樣子，雖然只是簡簡單單一些普通飯菜，但在這寒冷的冬季，尤其對于這一部分住校學生，卻有一種平淡的溫暖。

??? 今年漢中市提前準備"營養計劃"的實施，創新蛋、奶、水果等過渡模式這一第三種供餐模式，并拿出一系列工作措施例如營養改善計劃實名制管理及食品安全管理辦法等文件保證實施，923所學校，25.6萬人，比省均高出18個百分點的79%,每生每天4元供餐標準，這些數字代表的都是一個個可愛的學生及他們的切身利益，希望這些數字每一個都能落在實處，每**都有所發展，讓孩子們都吃得上、吃得飽、吃得好。賀龍