???
作坊內(nèi)條件簡陋、環(huán)境雜亂，還有些臟

??? 炸油餅的鍋里，黑黑的油還冒著熱氣

??? 東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)11月20日訊 油餅、油條是福州市民必不可少的可口早點(diǎn)，然而在臨時(shí)搭建的臟亂窩棚里，用來路不明的油炸制出的油餅、油條，市民還敢安心食用嗎？日前，一女士向本報(bào)968111熱線報(bào)料，這樣的黑油炸攤就出現(xiàn)在工業(yè)路福州大學(xué)舊校區(qū)紅磚樓3號樓旁臨時(shí)搭建的破舊窩棚內(nèi)。炸完的油餅、油條可能銷往周邊的小吃攤，甚至疑似賣到了福州大學(xué)、福大至誠學(xué)院等高校食堂里。

??? 夜探油炸攤是個(gè)小窩棚

??? 11月16日凌晨3點(diǎn)，記者來到油炸攤所在的紅磚樓，發(fā)現(xiàn)這里屬于老舊宿舍區(qū)，而油炸攤隱蔽在磚樓邊類似柴火間的窩棚內(nèi)。記者找到隱蔽處蹲守觀察，可以看出窩棚是用木板和塑料擋板簡易搭建而成的。到了5時(shí)左右，終于見到窩棚內(nèi)有燈光亮起，并發(fā)出熱油的"噼啪"聲，隨后散發(fā)出油味，記者透過窗戶見到攤主是一對中年夫婦，但是具體的內(nèi)部情況無法看清。

??? 油炸速度很快，短短1小時(shí)，夫婦就先后用電摩運(yùn)出3趟。記者趁夫婦倆出去送貨，迅速來到窩棚內(nèi)一探究竟。一進(jìn)門就聞到了強(qiáng)烈的油異味，里面只有一個(gè)用木材生火的老式灶臺和一張用來和面的桌子，四周磚墻上都積聚著一層灰，非常簡陋而臟亂。鍋內(nèi)還有未收起的淡黑色油，可以看到已經(jīng)積起了厚厚的油垢。記者四下尋找，并未看見任何有品牌標(biāo)志的油桶，只有一個(gè)破鐵桶和一個(gè)大塑料桶。看著現(xiàn)場簡陋臟亂的環(huán)境，難以想象市民吃進(jìn)嘴里的食物，竟是出自這里。

??? 油炸品銷量大許多點(diǎn)還搶購

??? 記者走出窩棚時(shí)，恰好男攤主送貨回來，于是記者假裝小吃店店主上前搭訕，沒想到該攤主竟全盤托出，稱自己做的油餅在周圍小吃攤和高校都有銷售。"我的油餅銷量可好了，很多小吃攤和高校食堂都是買我的油餅，很便宜還很大。"對話中記者得知這名攤主姓林，他也毫不忌諱地宣傳起自己的"產(chǎn)品".

??? 記者得知油餅、油條都是5毛一個(gè)，他怕記者不相信，還拿出了自己厚厚的記賬本，記者看到其中一頁上寫著"福大4堂",并寫著售出的早餐種類、數(shù)目、金額。林某還表示，因?yàn)闆]有汽車，小數(shù)額的單子他都推掉了好幾單，目前只供應(yīng)幾十個(gè)點(diǎn)的油餅、油條。

??? 隨后，記者來到福大至誠學(xué)院第四食堂，發(fā)現(xiàn)其中確實(shí)在銷售油餅、油條等早餐。記者詢問餐廳賣早餐的工作人員，油餅是否從外部購來銷售，他們不予回應(yīng)。