??? 韓媒曲解報道引發國外消費者對中國羅非魚產業養殖模式猜疑

??? 羅非魚養殖：以無公害模式為主

??? 近日，韓國媒體報道的一則中國養殖戶用豬糞當飼料投喂羅非魚的消息在網上引起熱傳。該消息稱，美國食品和藥品管理局（FDA*近宣布，將對中國產的羅非魚采取制裁措施，原因是中國人在養殖羅非魚的池塘里給魚喂豬糞，因此被大腸桿菌感染的可能性較大。

??? 廣東是中國羅非魚主產區，羅非魚更是廣東農產品出口的主要品種。今年以來，羅非魚價格持續低迷，目前，國外訂單減少，出口不暢，內銷無起色，都讓整個羅非魚產業陷入困頓的僵局。不少業內人士向南方日報記者表示，韓媒的曲解報道對廣東的羅非魚產業是雪上加霜，*有可能引發羅非魚產業出口危機。

??? 而事實上，記者查閱7月至9月的數據，發現今年美國FDA對中國海鮮貨運的數量限制比2011年同比下降了51%,這表明中國出口海鮮的質量和水平在不斷提高。

??? 調查

??? 認證養殖場多數在中國

??? 記者調查了解到，這起風波的源頭來自美國一家通訊社的消息。該通訊社記者稱，他們其中一人參觀過廣東陽江某羅非魚塘，發現養殖戶用可能含有鵝糞和豬糞的飼料養魚。這一觀點登出后，馬上被一些歐洲轉載。韓國媒體在后來的跟進中，把該*端個案錯誤理解成一種普遍現象，更把"用糞便養殖"等同于"直接食用糞便",且將美國"FDA常規警告"報道為"對中國羅非魚產業的抵制制裁".

??? 記者了解到，外媒大肆渲染中國羅非魚的養殖模式，源于國外消費者對羅非魚產業普遍缺乏了解。

??? 致力于全球漁業可持續發展的NGO組織--可持續漁業伙伴組織中國羅非魚養殖改良項目（AIP經理韓寒就表示，飲食文化習慣差異、西方對中國產品的偏見、媒體惡意宣傳等等合力作用，導致今天一些歐美消費者對中國羅非魚印象不佳。

??? 中國羅非魚養殖改良項目（AIP近年來長期調研華南地區羅非魚養殖現狀。據韓寒介紹，中國羅非魚企業*近幾年投入了很多接受認證的工作。經過BAP/ACC認證的羅非魚養殖場，全球共有25家，17家在中國大陸；經過BAP/ACC認證的羅非魚加工企業，全球共有46家，40家在中國大陸。經過BAP/ACC認證具有三星（種苗、養殖、加工的羅非魚企業，全球僅一家，也在中國大陸。

??? 韓寒介紹，今天大部分羅非魚并不是以魚豬混養的方式養殖出來的，而是科學投喂配方飼料；第二，在"直接食用糞便"和"用糞便養殖"之間劃等號，實為偷換概念式的誤導。

??? "因為FDA的檢測很嚴格，一旦查出來就暫停進口這個廠家的產品，受損的絕不僅僅是中國企業，還有美國的進口商".而對于"FDA*近對中國羅非魚實施制裁"這一消息，韓寒則表示，這一警告是檢測出違規產品后對特定企業限制進口，而不是對整個行業的產品，而且這是多年來的常規檢測，并非"*近"才有。實際上FDA數據顯示，中國的違規現象已經大量減少，部分媒體把這些"警告"曲解了。

??? 行業媒體

??? 無公害養殖在中國已取代混養模式

??? 《農財寶典》副主編曾進介紹，魚豬混養立體養殖模式在粵西一帶已經有一定歷史，在羅非魚推廣養殖前期，為了節省養殖成本，廣東大部分羅非魚養殖戶都采用畜禽魚立體養殖模式：水面堤岸上養殖雞、鴨、鵝、豬等畜禽，池塘里養殖羅非魚，利用畜禽糞便肥水養魚，待羅非魚長到半斤左右，為加速羅非魚生長速度也投喂商品飼料，以綜合利用降低養殖成本。

??? 作為國內水產行業專業媒體，《農財寶典》從本世紀初開始跟蹤報道廣東羅非魚養殖情況，見證了羅非魚行業10年來的發展變遷。據《農財寶典》2005年的統計，畜禽魚立體養殖模式在廣東整個養殖模式中所占比例接近50%,個別地區甚至高達80%.但隨著羅非魚國內外需求越來越大，特別是隨著飼料工業的發展，為了更快養殖出商品魚，越來越多養殖戶選擇精養純投喂飼料來養殖羅非魚。

??? 由于立體養殖模式所產低質羅非魚嚴重影響著出口價格，無公害養殖模式隨后也大規模推廣。目前，全國羅非魚養殖以無公害養殖模式為主，廣東立體養殖的比例也比數年前有大幅度降低。在中國的另一主產區海南，則基本都是純投料精養模式。

??? "就我們采訪的情況看，魚豬混養、魚鴨混養情況雖存在，但像韓國媒體報道的那么惡劣的情況，應該是*端個案，現在絕大多數羅非魚都不是這樣養出來的。"曾進介紹。

??? 中國水產流通與加工協會

??? 出口產品均經過嚴格檢疫

??? 中國水產流通與加工協會常務副會長兼秘書長崔和表示，中國的羅非魚養殖確實在部分地區存在較為落后的魚豬混養立體養殖模式，但中國羅非魚出口產品均經過嚴格的檢驗檢疫，并不存在任何安全問題。

??? 據崔和介紹，"歐洲媒體的報告里詳細指出了某個地方在采用這種養殖模式，應該是經過實地考察，有真實數據。但是，韓國媒體以偏概全，夸大事實，是一種炒作。"據了解，就此事，中國水產流通與加工協會已經向美國漁業協會發出詳細的報告和解釋。

??? "**，我們必須承認，廣東某些地區確實存在這種落后的養殖模式。"崔和坦陳，在報告中也向美國漁業協會承認了這一點。但是，我國所有出口羅非魚的養殖場每年都要經過出口備案，所有出口的羅非魚產品也都要經過CIQ（中國出入境檢驗檢疫英文China Entry-Exit Inspection and quarantine的簡稱檢驗檢疫。

??? 崔和解釋，因為對出口的羅非魚有嚴格的出口檢驗檢疫，所以對養殖場的養殖條件要求很高，不可能存在如韓國媒體報道的情況。

??? 企業

??? 一直執行嚴格檢查程序

??? 國內大型羅非魚出口廠商珠海北**水產公司一名安姓負責人表示，韓國媒體報道可能是謠言，中國企業并沒接到美國FDA的通知。當地羅非魚基地根本不存在用豬糞喂養的情況，作為出口加工廠商，每次收購的羅非魚，除了自檢、檢驗檢疫局抽檢，出口到美國還要經過美國的檢查，程序十分嚴格，不存在大腸桿菌超標的情況。如果美國FDA真的因為懷疑農戶使用豬糞，羅非魚可能感染大腸桿菌而實施制裁，將是一件滑天下之大稽的事情，因為大腸桿菌本來廣泛存在于空氣和水中，而作為一種細菌，加工廠在加工時會全部滅殺掉，不會有任何殘留，"如果美國真的因此實施制裁，我們一定會堅決維權，隨時歡迎美國的檢驗部門來檢驗".

??? 平沙鎮羅非魚基地辦公室負責人甘吉書表示，由于該基地的羅非魚基本供出口，所有的魚塘均按照國家檢驗檢疫局的標準嚴格建設，每個月漁政以及檢驗檢疫局也會到魚塘抽檢，"不要說用豬糞來喂魚了，連水面上養鴨都堅決不允許的".如果美國擔心農戶違規，歡迎他們隨時來檢查。

??? 南方日報記者 劉俊

??? （南方農村報記者曾思銘對此文亦有貢獻