作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 據新華社電 記者日前從
??? 衛生部10月19日公布的《食品標準清理工作方案》提出,到2013年底,完成對食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準以及行業標準中強制執行內容的分析整理和評估工作,提出現行相關食品標準或技術指標繼續有效、整合或廢止的清理意見。各相關部門根據食品標準清理工作結果修訂或廢止相應標準,調整相應標準管理方式等。
??? 據介紹,此次清理工作重點是對現行食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準和行業標準強制執行內容進行對比分析,找出存在的矛盾、交叉、重復等問題,明確現行食品標準中屬于食品安全的指標,分析提出處理意見,為整合食品標準奠定基礎。清理工作要堅持科學性原則,借鑒國際組織和國外管理經驗,并要考慮我國國情和食品產業發展實際,兼顧行業現實和監管需要,科學合理設置食品安全標準框架體系,確定標準目錄和具體指標。
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