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上海食品安全事故專項應急預案將出臺

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊 據悉,今年,上海專門制定了《上海市食品安全事故專項應急預案》,食品安全事故應急響應分4級。

??? 根據《國家食品安全事故應急預案》,食品安全事故共分4級,即特別重大食品安全事故(級、重大食品安全事故(級、較大食品安全事故(級和一般食品安全事故(級。應急響應依據食品安全事故的分級而分級,食品安全事故應急響應分為Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級和Ⅳ級響應。其中,Ⅱ級或Ⅲ級事故,由市政府批準并啟動Ⅱ級或Ⅲ級響應,指揮部立即成立運行,組織開展應急處置。

??? 預案表明,當食品安全事故得到控制,食品安全事故傷病員全部得到救治,患者病情穩定24小時以上,且無新的急性病癥患者出現,食源性感染性疾病在末例患者后經過*長潛伏期無新病例出現;現場、受污染食品得以有效控制,食品與環境污染得到有效清理并符合相關標準,次生、衍生事故隱患消除,經分析評估認為可解除響應的,應當及時終止響應。

??? 據上海市食安辦相關負責人透露,上海市食品藥品監管局會同有關部門根據食品安全風險監測工作需要,制定和實施上海市食品安全風險監測計劃,建立了覆蓋全市的食源性疾病、食品污染和食品中有害因素監測體系。根據食品安全風險監測結果,上海市將提出并公布食品安全風險警示信息,預警信息分為4級:Ⅰ級(特別嚴重、Ⅱ級(嚴重、Ⅲ級(較重和Ⅳ級般,依次用紅、橙、黃、藍四色表示,及時報上海市食安辦,并通報相關食品安全監管部門。

??? 預警信息發布后,上海市食安辦、各區縣食安辦、各相關部門要立即做出預警響應。各區縣、各相關部門實行24小時值守,保持通信聯絡暢通,做好應急響應準備,確保有關人員2小時內完成集結。對可能對人體造成危害的食品及相關產品,相關食品安全監管部門可依法宣布采取查封、扣押、暫停銷售、責令召回等臨時控制措施,并公布臨時控制措施實施的對象、范圍、措施種類、實施期限、解除期限以及救濟措施等內容。

??? (鄭時

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