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營養標簽“胡說” 市民看不懂“看了也白看”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 按照規定,明年1月1日起,《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》正式實施,要求食品營養標簽上要明確標注各類營養素含量。16日,記者從淄博各大商場、超市發現,不少產品已經提前貼上了營養標簽,但標簽形式各異,多數消費者表示看不懂。

??? 按照規定,預包裝食品必須在標簽上標注蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等四種營養成分和能量含量值及其占營養素參考值百分比,標注之后,市民可根據自己身體狀況和需要進行選擇,避免營養不足或營養過剩、遠離慢性病等。

??? 記者在華光路一家超市看到,部分醋、油、魚罐頭上都已經對四種營養成分進行了標注。在某品牌醋上"營養成分表"一欄,標注了能量84kj、蛋白質0.7g、鈉735mg和其營養素參考值等,該成分表是以每100ml為單位,而部分咖啡是以每份為單位,一份具體多少克也不知道。

??? 正在柳泉路一家商場購物的李女士說,以前她主要看食品的牌子和口味,并沒有注意過營養成分。"這次倒是看到了成分表,有的熱量是千焦,有的是千卡,有的重量以100克為單位,有的則是以每袋為單位,根本不知道啥意思。和不看一樣,看不懂。"

??? 市民王女士也說,營養素參考值,有的寫著占1%,有的竟占330%,到底啥意思,上網查了查也沒明白。

??? "營養標簽貼上了又讓人看不明白,和不貼沒啥區別,既然貼了,就讓要老百姓一看就明白。在含量的旁邊標示人體**應該吸收的標準值,進行對照不就行了嘛。"幾位正在購物的消費者提出了建議。(記者 張汝樹

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