??? 本報訊（記者 宋建巧 通訊員 李琳為規范月餅市場秩序，讓消費者吃上安全放心的月餅，省質監局近期對我省18個省轄市獲得食品生產許可證的月餅及月餅餡料產品生產企業實施了聯動監督抽查工作，抽查結果昨日發布。結果顯示，96.9%的樣品質量合格，大中型企業實物質量符合率****.

??? 此次監督抽查產品檢驗實行全項檢驗，共抽檢月餅及月餅餡料228家企業395批次產品，實物質量符合率為96.9%.其中，抽檢213家月餅生產企業366批次產品，實物質量符合率為97%;抽檢15家月餅餡料生產企業29批次產品，實物質量符合率為96.6%.

??? 抽查發現29批次樣品標簽標識不規范，6批次樣品微生物超標。其中，霉菌不符合1批次，大腸菌群不符合3批次，細菌總數不符合2批次。4批次樣品理化項目不達標。其中，過氧化值不符合3批次，鋁殘留量不符合1批次。3批次樣品超范圍使用食品添加劑。包括苯甲酸不符合2批次，安賽蜜不合格1批次。

??? 針對本次監督抽查中發現的質量問題，省質監局責成相關省轄市質監局依法對本次抽查中不合格的產品及其生產企業依法處理，對監督抽查中18家標簽標注不規范企業下達了限期整改通知書，問題企業分別采取了補救修正措施進行了整改；對8家實物質量問題企業下達了責令停產整頓通知書，并納入"黑名單"予以曝光；對問題產品實施召回，已召回問題產品119公斤。

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??? 選購月餅五注意

??? 省質監局提醒消費者選購月餅時，應"一看二聞三品四挑五要".

??? "看",看外觀，注意包裝上是否注明廠名、廠址、生產日期、保質期、配料表、餡料含量等必要的標識，以免購買到"三無"產品和快接近保質期的產品。

??? "聞",聞氣味，新鮮的月餅有月餅特有的香味，使用劣質原料制作或存放時間較長的則會聞到一股異味。

??? "品",品月餅質量，新鮮月餅餅皮厚薄均勻，餡料飽滿，口感綿軟。

??? "挑",挑選適合自己口味的月餅品種，慎選"概念"月餅和包裝豪華的月餅。

??? "要",要到大型正規商場購買月餅，索取并妥善保管購貨憑證。