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板栗上市每公斤漲近10元 “減產”是主要原因

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 43.6元/公斤!板栗價很燙手

??? 行家分析:主因是今年主產區減產太厲害

??? 每到丹桂飄香的金秋時節,蟄伏了半年多的糖炒栗子店都會重裝上陣。只要路過炒栗攤位,那勾魂的香味就會挑逗食客的味蕾。近日,杭州人愛吃的板栗已經集中亮相了,不過,今年板栗的價格有點"煞克",每公斤賣到43.6元,比去年的33.6元,價格漲了10元/公斤,著實讓板栗喜好者忍痛才會掏腰包。

??? 業內人士表示,導致價格漲的主要原因還是今年板栗"減產"太厲害。

??? 街頭板栗上市,每公斤漲近10元

??? "唉,板栗真貴!去年每斤價格才16塊8,今年一下子調到了21塊8,足足漲了5塊錢,真當快要吃不起了。"在杭州體育場路和建國北路交叉的光芒甘栗店外賣窗口,想買點新上市栗子嘗嘗鮮的王女士,看著糖炒栗子的新價格標簽,嘖嘖感嘆說。

??? 王女士的感嘆并非是偶然現象。昨天在朝暉三區的盛文甘栗等多家板栗店,記者發現,今年板栗都是這幾天才開始上市的,但價格普漲,而且都提價到20元以上。盛文甘栗店營業員說,今年他們也把價格提高到21塊8一斤,比去年的19塊8漲了一成。在另一家炒貨店營業員告訴記者,目前板栗貨源很"緊張".即便價格漲了,都有可能沒貨呢。

??? 盡管價格有點高,板栗的人氣還是很旺。記者在"光芒甘栗"店觀察了一刻鐘,買板栗的顧客還是絡繹不絕。不過買的量都有所減少,許多人都是買個10塊、20塊嘗嘗新。該店的店長告訴記者,雖然今年板栗價格漲了近三成,但銷量和往年差不多,每天可以賣出上千斤。隨著天氣逐漸變冷,板栗的銷量會越來越好,尤其是國慶節以后會迎來一個銷售旺季。

??? 漲勢背后的推手,"減產"是主要原因

??? 今年板栗價格為啥漲勢兇猛?記者采訪了解到,漲勢背后的推手是全國板栗的普遍"減產".

??? "今年是板栗的'小年'.目前杭州市面上糖炒板栗的主要來源地是河北遷西、北京懷柔以及安徽金寨等地,今年由于北方冰雹、南方大雨等天氣原因,導致板栗減產過半,這就直接影響到杭州板栗批零市場的行情。"一家板栗店李老板告訴記者,"比如河北的香栗,去年板栗剛上市時,收購價每斤四五塊,今年漲到了每斤近七塊。還有全國**板栗大縣安徽金寨縣,今年板栗的產量只有1萬多噸,與去年相比,減產近兩萬噸。"

??? 我省的板栗產銷和全國差不多。在板栗主產地紹興的新昌、上虞,今年由于受臺風、氣候和年份的影響,板栗的產量特別低,比去年減少近三分之二。減產,價格漲是必然的。目前紹興當地板栗的收購價5.5元/斤,比去年的3.5元/斤漲了2元/斤,漲了近6成。許多板栗還沒有出貨,就被迫不及待的寧波客商預定走了。他們之所以下手這么快,就是怕過兩天板栗的價格會再漲。

??? 本報記者 陳學東

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