??? 紅網長沙9月19日訊（瀟湘晨報記者 楊路近日，光明乳業再陷質量風波。有北京市民發現，光明牌"小小光明寶寶奶酪（寶寶杯"配料中含有衛生部規定禁放的乳礦物鹽。18日，光明乳業稱，為防現有的包裝盒讓消費者誤解，已將市面上的該產品回收。記者走訪長沙多家超市，暫未發現該產品銷售。

??? 據媒體報道，8月7日和28日，北京市民范先生分別購買了光明針對1-3歲寶寶推出的"小小光明寶寶奶酪（寶寶杯",均發現配料一欄中標注含有"乳礦物鹽".根據范先生提供的產品，記者看到，此款奶酪為棱柱形黃色包裝盒，包裝盒底部配料中寫著"復合營養素（乳礦物鹽"等物質。早在2009年，衛生部曾發布第18號公告，將乳礦物鹽等7種物品納入新資源食品目錄，規定乳礦物鹽的使用范圍不包括嬰幼兒食品。這款寶寶奶酪，針對的消費群體正是嬰幼兒。

??? 企業稱產品符合標準，但決定回收

??? 對此，早期，光明乳業質量部居先生曾對媒體表示，涉事"寶寶奶酪"食品配方的確定時間早于2009年衛生部第18號公告，"食品配方確定后，很少輕易改動",故2009年至今，配料中一直含有乳礦物鹽。而18日下午，光明乳業又在官網上發表聲明，稱138g（6杯"小小光明寶寶奶酪"添加的乳礦物鹽（俗稱乳鈣符合新資源標準，但為避免其在包裝上給消費者帶來誤導，目前"我們已將市面上的該產品全部回收".據《法制晚報》報道稱，光明乳業認為此款奶酪通過了各項檢測，在全國范圍內下架后將全部更換包裝。預計10月底重新上市。

??? 該產品已從長沙各大超市下架

??? 18日，記者走訪長沙家樂福、精彩生活、大潤發等各大超市，并未發現相關產品。另外，在淘寶等網站，記者搜索"小小光明寶寶奶酪",也沒有找到相關商品。記者撥打光明的服務熱線，對方表示，產品確已在全國下架，正在進行下一步處理。如有市民家中還有相關產品，可登記并做退貨處理，"建議暫不要食用".

??? 長沙市質監局、省市食品檢測中心、湘雅醫院相關專家均表示，在以往的奶制品檢測中，并沒有乳物質鹽的檢測。但企業擅自將衛生部明令禁止添加的新資源食品添加到嬰幼兒食品中，屬于違規行為。長沙市工商表示，目前，工商部門沒有接到相關的投訴或通知，但會密切關注此事。

??? [專家說法] 新資源食品安全性未知

??? "因屬于我國無食用習慣的成分，乳礦物鹽被列入新資源食品。"國家**營養師、中國營養師學會會員李東燁介紹，乳礦物鹽來源于不含蛋白質和乳糖等成分的乳清，其中鈣的含量比較高，有天然奶香味，"但此前我國對此沒有食用習慣，2009年被衛生部規定納入新資源食品".

??? 李東燁稱，所謂新資源食品，包括4類，在我國無食用習慣的動物、植物和微生物，從動物、植物、微生物中分離的、在我國無食用習慣的食品原料，在食品加工過程中使用的微生物新品種，因采用新工藝生產導致原有成分或者結構發生改變的食品原料，如蘆薈、仙人掌和轉基因食品等。

??? "在長期食用新資源食品后，是否安全，或影響孩子發育，尚不知曉，故被禁止放入嬰幼兒食品。"李東燁說，外國人食用部分新資源食品后，暫無不利反應，但因國人身體狀況異于外國人、嬰幼兒的器官和抵抗力不如成年人，"為安全起見，才規定禁止將乳礦物鹽添入嬰幼兒食品".

??? [回顧] "光明"近期問題小結

??? 這已不是光明乳業**次身陷"質量門"了。在此之前，僅今年6月份以來，光明就被5次曝光。

??? 6月15日，安徽省潁上縣部分學生食用光明乳業配送的牛奶后，大量學生嘔吐。

??? 6月26日，光明950ml優倍牛奶被曝混入堿水，涉及產品為300盒左右。

??? 7月20日，廣州市工商局發布二季度乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況，光明奶油、光明減脂芝士片菌落總數超標。

??? 8月底，"光明"鮮奶發現活蛆，南京光明乳業有限公司解釋稱，"可能是運輸環節中出的問題".

??? 9月8日，上海光明小口瓶鮮牛奶訂戶發現，光明鮮牛奶味道怪異，懷疑牛奶變質。光明集團承認變質并發聲明稱，初步分析原因是，配送時車輛溫度沒達到標準導致牛奶發生酸敗。