作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
鮮活的花甲、圣子十幾元一斤,連武漢人曾經吃不慣的冰鮮三文魚都只賣三四十元一斤了,在家里好好撮頓
多家超市里,除常規的鮮活基圍蝦、蟹等
昨天(15日,正在超市挑選海鮮的市民張穎說,一家三口,撮一頓海鮮,現在也不過百把元,而且加工很簡單,圣子打湯,花甲辣炒,三文魚切片蘸著芥末和生抽吃。
眾多海鮮產品中,“生吃的”*受歡迎。就三文魚而言,多家超市稱,今年的銷量比去年同期相比遞增了20%-30%。麥德龍武昌商場水產部主管江昊介紹,現在,一年海鮮銷量可達20噸,而三年前,一年只賣七八噸。
武漢市
三年前,三文魚的價格在50-60元一斤,如今,在麥德龍的三文魚,標價是43元左右一斤。批發市場里,三文魚的價格在30多元,相比起現在的精品肋排、牛肉等,價格相差無幾。小藍鯨采購經理劉萍也說,生吃的三文魚、金槍魚等刺身,點單率逐年上升。
我市*大的海鮮批發市場華南海鮮市場負責人張文革介紹,去年,該市場的交易額達13-15億元,今年增長勢頭依然很猛。
“近兩年來,幾乎每周都有年輕的痛風患者來看病,尿酸偏高。”昨天,武漢市中心醫院風濕與腎內科主任陳文莉說,年輕人喜歡海鮮和啤酒混著就餐,攝入量超標,導致痛風患者的年輕化。她建議除注意飲食外,要堅持用藥,并定期復查血尿酸。(記者孫珺 祁燕 通訊員錢順妮
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