??? 近日，南山嬰幼兒奶粉被廣州工商部門查出有5批次含強致癌物。昨天，記者對青島與周邊地區的超市和母嬰用品店進行了探訪，因為南山奶粉一直主打中低端市場，所以記者沒有找到南山奶粉，而曾經銷售過南山奶粉的母嬰用品店則表示，看到新聞后他們都已經下架。

??? 5批次含高致癌物

??? 近日，廣州工商部門共抽檢南山奶粉5個批次，結果全部含有強致癌性物質黃曲霉毒素M1.問題奶粉由湖南長沙亞華乳業有限公司生產，分別是倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段（400克/盒，2011-08-23、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段（400克/盒，2011-08-04、倍慧幼兒配方奶粉（3段（900克/罐，2011-08-08、倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段（700克/包，2011-07-09、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉（2段（400克/盒，2011-12-17。

??? 這個品牌市區少見

??? 昨天上午，記者走訪了島城各大超市及母嬰用品店，在佳世客、家樂福、麥凱樂等大型超市的奶粉貨架上記者均沒有看到南山奶粉。"買雅培、貝因美、美贊臣等進口品牌的奶粉顧客較多，我們這沒有賣過這個品牌。"卜蜂蓮花超市的一名工作人員對記者說。

??? 記者在母嬰坊、博士蛙等多家母嬰用品店同樣未發現南山奶粉。"昨天就看到新聞說南山奶粉出問題了，今天早上我們就下架了。"膠州一家母嬰用品店的銷售人員告訴記者。"現在國內國外的奶粉都出問題了，雖然很多家長不知道怎么選擇，但還是購買進口奶粉的比較多。"正在為1歲的兒子選購奶粉的市民仇女士對記者說。

??? 曾被檢出三聚氰胺

??? 2008年9月發生的三聚氰胺事件成為中國奶產業有史以來爆發的*嚴重危機。在這期間，南山奶粉也被檢出三聚氰胺。媒體報道當時南山牌奶粉4個批次被國家質檢總局查出含三聚氰胺，分別是3個批次的中老年高纖高鈣配方奶粉和1個批次的"南山培益"聽裝嬰兒奶粉。亞華乳液在接到國家質檢總局通知后，隨即按質檢總局的相關規定對檢出三聚氰胺的各批次奶粉采取緊急封存、召回及銷毀措施。據了解，南山倍益牌嬰幼兒配方乳粉三聚氰胺含量位列當時問題產品的第10位。

??? 【原因】

??? 牛吃"毒"飼料導致奶粉致癌

??? 湖南出產的南山嬰幼兒奶粉在廣州被通報發現"含強致癌物"后，湖南省長沙市23日召開新聞發布會表示，經初步調查，產品檢出黃曲霉毒素M1的原因初步認定是由于奶牛喂養過程中食用了被黃曲霉毒素B1污染的飼料。

??? 據介紹，經過長沙市質監部門調查核實，涉及湖南長沙亞華乳業有限公司生產的5批次不合格嬰幼兒配方奶粉產品生產時間為2011年7月至2011年12月，該企業生產記錄顯示，共計生產量為31.4778噸，主要銷售區域為湖南省和廣東省。

??? 經初步調查，產品檢出黃曲霉毒素M1的原因初步認定是由于奶牛喂養過程中食用了被黃曲霉毒素B1污染的飼料，黃曲霉毒素B1在體內被羥化而生成黃曲霉毒素M1,主要存在乳液和尿液中，具體原料來源目前正在全面追查。據新華社

??? 【進展】

??? 生產企業已被責令全面停產

??? 針對湖南亞華乳業問題奶粉事件，國家質檢總局新聞發言人李元平23日表示，質檢總局高度重視，湖南省質監局已責令企業全面停止生產銷售，召回問題產品。

??? 李元平在當天召開的質檢總局例行發布會上說，7月22日，廣東省工商部門抽查流通環節乳制品過程中，發現湖南長沙亞華乳業5批次南山倍慧嬰幼兒奶粉被檢出黃曲霉毒素M1含量超標。質檢總局高度重視，立即通知湖南省質監局開展調查核實，分析研判工作。他介紹說，目前湖南省質監局已責令企業全面停止生產銷售，召回問題產品，并在地方政府領導下，配合有關部門開展調查工作，查找問題原因，依法嚴厲查處違法違規行為。據新華社

??? 黃曲霉毒素

??? 1993年，黃曲霉毒素被世界衛生組織（WHO的癌癥研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性*強的劇毒物質。當人攝入量大時，可發生急性中毒，出現急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生。微量持續攝入，可造成慢性中毒，生長障礙，引起纖維性病變，致使纖維組織增生。在天然污染的食品中以黃曲霉毒素B1*為多見，其毒性和致癌性也*強，經常在玉米、花生、棉花種子和一些干果中能檢測到。它們在紫外線照射下能產生熒光，根據熒光顏色不同，將其分為B族和G族兩大類及其衍生物。此外，家庭自制發酵食品也能檢出黃曲霉毒素，尤其是高溫高濕地區的糧油及制品檢出率更高。（記者 徐棟 實習生 趙瓊潔