??? 本報訊（實習生 劉曉玉 記者 譚琳靜近日，網(wǎng)上曝出食用調(diào)和油成分缺乏國家標準，多數(shù)未標明成分比例引起消費者關注。記者走訪長沙超市，發(fā)現(xiàn)未標注成分比例確實引起部分消費者擔心。

??? 消費者：希望清楚標注成分比例

??? 昨日下午，記者走訪了長沙部分超市，大小超市里，食用油均擺在顯要位置，且占據(jù)主要柜架。長沙市場上的主要食用油品牌有金龍魚、金浩、長康、金健、道道全、盤中餐、多力等，種類則更是五花八門，有菜籽油、稻米油、玉米油、調(diào)和油、茶樹油等。而*多的數(shù)調(diào)和油。記者仔細查看，發(fā)現(xiàn)有花生調(diào)和油、茶籽調(diào)和油、深海魚油調(diào)和油、菜籽醇香調(diào)和油、菜籽橄欖調(diào)和油等多種。

??? 純花生油、茶籽油和橄欖油是消費者公認的健康食用油，但是價格比較高，所以幾乎所有的食用油企業(yè)都推出了以這幾種油作為成分的調(diào)和油。然而，與廠家力推調(diào)和油形成鮮明對比的是，部分消費者對調(diào)和油并不"感冒".在某大型超市，記者駐足的十分鐘內(nèi)，有5位消費者分別前來選購菜籽油、花生油，而占據(jù)半壁油架的調(diào)和油相對遇冷。

??? 5位消費者均向記者表示，調(diào)和油不是單一成分的，多數(shù)調(diào)和油都未標明成分比例，無法明白消費，花生油、茶籽油雖好，誰又知道調(diào)和油里到底有多少花生油、茶籽油呢。而單一成分的壓榨油相對讓人心中有數(shù)。

??? 記者查看一些品牌的調(diào)和油發(fā)現(xiàn)，少的成分大概有兩三種，多的成分卻有七八種，而多數(shù)調(diào)和油的標簽上只標注了成分名稱，而各個成分比例大小信息缺失。這樣讓消費者在一定程度上摸不著頭腦。

??? 工商：成分排序即比重大小排序

??? 一位食用油生產(chǎn)商表示，不標注調(diào)和油具體成分比例，可能屬于各品牌內(nèi)部的商業(yè)機密。目前暫時沒有相關規(guī)定強制要求比例標明。但是，工商局食品安全研究者童旺芝介紹，根據(jù)《食品安全法》第42條規(guī)定，"預包裝食品的標簽上應當有標注成分或配料",其成分必須按照成分比例大小進行排列標注，調(diào)和油標簽上的成分排序即比例大小，消費者可就此結(jié)合自己的相關需求，選擇適合自己的食用油。

??? 記者發(fā)現(xiàn)，不少調(diào)和油的成分標注中，**位是大豆油，并且一般都標明其原料為轉(zhuǎn)基因大豆。按照相關規(guī)定，這些調(diào)和油中成本相對較低的大豆油比重應該是*高的。