作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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?? 母雞下出罕見"蛋中蛋 "
??? 右為蛋中蛋,左為正常
??? 環球網青島頻道7月6日訊(見習記者 蔣甜青島膠州周先生這兩天遇到一件稀罕事,自家的母雞下了一個"蛋中蛋",剝開蛋殼后還有一層蛋殼,下完這個蛋后母雞便死了。專家認為這很罕見,可能是雞在啄食的過程中誤食了某種物質,造成雞蛋變異,建議市民盡量不要食用。
??? 周先生說,前些天他家散養的母雞突然下了一只雞蛋,個頭特別大,蛋殼較為粗糙,重約140g,下了這只蛋后母雞便死了。周先生隨后把這只雞蛋煮了,"煮熟雞蛋我剛咬了一口感覺不對勁,發現雞蛋里面還有一層蛋殼。"周先生介紹,他家的雞以前下雙黃蛋很常見,但是頭一次見到這種蛋中蛋。
??? 記者在周先生提供的照片中看到,這個雞蛋呈橢圓狀,比通常雞蛋大一些,其中一半已經剝皮,另一半露出白色蛋清,而在蛋清的下面,又看到一層蛋殼。記者隨后從網上檢索發現,很多地方都曾出現過"蛋中蛋",以雞蛋居多,另外還有鴨蛋、鵝蛋。
??? 記者咨詢了青島農業大學食品科學院孫京新教授,他表示市民只要遇到變異食物,就盡量不要去食用。"母雞能下蛋中蛋非常罕見,可能是母雞在特殊情況的過程中啄食了某種物質造成的。母雞在散養的過程中,如果誤食了某種藥或是啄食了長霉的糧食,會使雞蛋在成型的過程中造成畸變。"孫教授表示,誤食的物質可能也造成了后期母雞的死亡。
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