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臺(tái)灣地區(qū)增訂食品添加劑亞鐵磷酸銨的使用范圍及限量和規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)


2012 6 22 日,臺(tái)澎金馬特別關(guān)稅區(qū)發(fā)布 G/SPS/N/TPKM/259 號(hào)通報(bào),增訂食品添加物亞鐵磷酸銨的使用范圍及限量和規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。該通報(bào)的批準(zhǔn)和生效日期待定,評(píng)議截止期為 8 21 日。
1 、增訂亞鐵磷酸銨的使用范圍及限量如下:
第(八類(lèi) 營(yíng)養(yǎng)添加劑

編號(hào)
品名
使用范圍及限量
使用限制
319
亞鐵磷酸銨( Ferrous ammonium phosphate
1. 一般食品,在每日 或每 300g 食品(未標(biāo)示每日食用量者中,其鐵的總含量不得高于 22.5mg
2. 本品可用于特殊營(yíng)養(yǎng)食品中視實(shí)際需要適量使用。
1. 限于補(bǔ)充食品中不足的營(yíng)養(yǎng)素時(shí)使用。
2. 尚未準(zhǔn)予用于嬰兒(輔助食品。

2 、增訂亞鐵磷酸銨的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)如下:
第(八類(lèi) 營(yíng)養(yǎng)添加劑
§ 08319
亞鐵磷酸銨
Ferrous ammonium phosphate
別名: Iron(II) ammonium phosphate; Phosphoric monium iron (II) salt
CAS No. 10101-60-7
分子式: FeNH4PO4
分子量: 168.85 (anhydrous)
1 含量: 24% 30% ( Iron(II) 為計(jì)算基準(zhǔn) )
2) 外觀:灰綠色粉末。
3) 溶解度:不溶于水,可溶于稀釋無(wú)機(jī)酸。
4) 氟: 50 mg/kg 以下
5) 三價(jià)鐵離子: 7% 以下。
6) 水分含量: 3% 以下。
7) 汞: 1 mg/kg 以下。
8) 鎘: 1 mg/kg 以下。
9) 砷: 3 mg/kg 以下。
10) 鉛: 2 mg/kg 以下。
11) 分類(lèi):食品添加物第(八類(lèi)。
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