??? "清美"豆制品生產日期被篡改 涉及滬上部分超市

??? 【新民網訊】據文匯報消息，重新包裝并貼新標簽，前**生產的散裝豆制品便成了"當天生產".昨天，滬上部分超市銷售人員涉嫌篡改"清美"豆制品生產日期的行為遭網絡曝光，引發關注。

??? 據曝光者稱，6月24日顓盛路133號的農工商超市里的2袋"清美"豆干標注為6月24日生產，次日卻被貼上了6月25日的生產日期繼續對外銷售。同樣的情況還發生在顓興路237弄的聯華超市。

??? 上海聯華超市發展公司昨天表示，對超市內銷售的散裝豆制品一直執行"不隔夜銷售"制度，嚴禁拆包并篡改生產日期，為此將追究事發門店疏于對過期食品銷毀過程進行監督的責任，通報批評，并對店長進行處罰。全市180家銷售散裝豆制品的聯華超市門店，即日起停止銷售散裝豆制品。聯華超市方面表示，已告知清美、漢康、旭洋3家豆制品供應商，在豆制品出廠前需進行預包裝處理，不允許豆制品進入超市后再用塑料盒、保鮮膜或塑料袋等進行簡易包裝后銷售。

??? 據悉，"清美"銷售人員每月要將豆制品的進場、銷售和過期銷毀情況上報公司，便于監管時"對賬",但這并未杜絕翻包裝事件的發生。業內人士指出，這種造假行為的發生，不是食品生產企業失察，就是銷售員在臺賬上"動了手腳".目前，超市賣場豆制品專柜通行的產銷合一"聯銷"模式，是這類問題的癥結所在。

??? 記者了解到，市工商局昨天已緊急約談責任超市、企業。市工商局閔行分局已對此立案調查。對于虛假標注生產日期的行為，質監、工商、食藥監部門將按各自職責，沒收違法所得及違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值不足1萬元的，處以2000元以上5萬元以下罰款；貨值在1萬元以上，將處以5倍以上10倍以下罰款。情節嚴重將責令停止營業，直至吊銷許可證。