??? 粵西荔枝農藥殘留檢測合格率****

??? 羊城晚報訊 記者劉勇、曾頌報道：6月11 日，媒體曝光煙臺蘋果主產區部分果農使用加藥果袋，事件一經披露，引發公眾擔憂。煙臺市政府12 日下午回應稱，農業部連續兩年的例行監測和風險評估監測，煙臺蘋果農藥殘留檢測合格率均達到****.對此，有專家表示質疑，"檢測合格并不一定代表產品安全".

??? 廣東省農業廳相關負責人12 日在接受羊城晚報記者采訪時表示， 實際上給水果"套袋"是果農的普遍做法，可以防止病蟲害，但廣東水果"有袋無藥".

??? 食品專家："檢測合格"未必安全

??? 加藥果袋事件披露后，有業內人士在接受媒體采訪時表示，農藥殘留不等于農藥超標，食用含有農藥殘留的農產品是否安全取決于農藥的殘留量、毒性和食用的量， 各國在制定農藥殘留限量標準時，增加了至少100 倍的安全系數，因此，只要檢測殘留量低于標準，則可以放心食用。

??? 對此，知名食品安全專家董金獅表示："檢測合格并不一定代表產品安全。"他說，由于目前現實中使用的農藥種類在不斷變化， 甚至有的進口農藥在國內市場原本就不存在， 而國家的農藥殘留標準以及檢測機構的儀器和技術則相對落后， 檢測方法有限， 導致有些農藥殘留未被列入檢測項目，或者無法檢出。

??? 董金獅表示， 有關監管職能部門應對農藥生產、銷售、使用的所有過程進行備案，并不斷完善相關標準，提高檢測技術。

??? 同時，如果發現有使用違規農藥的情況，應該按照危害公共安全罪嚴加處罰，"要預防，不能等出了問題再去查".

??? 省農業廳：水果"套袋"做法普遍

??? 廣東省農業廳種植處有關負責人12日在接受羊城晚報記者采訪時表示，實際上，給水果"套袋"是廣東省內果農的普遍做法，"香蕉、楊桃、柑橘都會套個袋子，主要為了防蟲".但在袋子內側"下藥",則是聞所未聞。"用袋子防蟲就行了，為什么要用藥？ "該負責人表示，"這方面談不上監管， 因為在廣東從來沒發現類似做法。"

??? 有 關負責人還表示，日常會定期組織針對水果的藥物殘留檢測。近期粵西地區荔枝上市，省農業廳委托農業部蔬菜水果質量監督檢驗測試中心對高州、電白、廉江等縣（市的荔枝做農藥殘留專項監測，抽檢了黑葉、白蠟、白糖罌和妃子笑等4個主要荔枝品種樣品30 個，甲胺磷、滅多威等36 種農藥殘留檢測， 合格率為****.

??? 煙臺回應果農使用違禁藥袋問題：蘋果質量總體安全

??? 產銷果品藥袋者將一律停產

??? 據新華社電 煙臺市政府12 日就媒體報道的部分果農使用違禁藥袋問題回應說，政府將采取得力措施，切實保障蘋果生產質量安全。

??? 據煙臺市政府相關負責人介紹，2010年，煙臺市農業部門發現個別果農使用藥物套袋，所用藥袋是將農藥稀釋后，利用改進的果袋機滾動涂抹在果袋內袋上。經檢測， 內涂的農藥為退菌特和福美胂，此兩種農藥沒有取得在果袋上的使用許可。

??? 這位負責人說，煙臺市以政府令的形式明確禁止藥袋的生產經營和使用，同時開展專項治理行動，查禁藥物果袋的生產和使用，先后組織開展了農資打假和禁限用農藥專項治理等一系列執法行動。

??? 據這位負責人介紹， 從檢測情況看，煙臺市蘋果質量總體是安全的。2010 年和2011 年， 農業部兩次對煙臺蘋果質量進行例行監測和風險評估監測，農藥殘留檢測合格率均達到****.2011 年出口的7100 批次，21.7 萬噸蘋果，沒有發生一起因質量安全問題出現的貿易糾紛。

??? 這位負責人介紹，煙臺市已啟動專項執法檢查，對生產銷售藥袋的，一律責令停產、沒收產品和生產設備， 吊銷證照，涉嫌犯罪的移送司法機關嚴肅處理。對個別違規使用藥袋的果園進行摸底排查、登記造冊，及時研究處理意見。組織力量對目前庫存蘋果進行全面抽檢，若發現農殘超標，果斷處置，堅決不允許流入市場。
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