??? 近日，有多位來濟南的旅客向本報反映，在濟南火車站附近的小餐館就餐時，頻頻被宰。連日來，記者暗訪了火車站周邊多家小餐館，揭露宰客亂象。"十藝節"將在省城舉行，作為濟南市形象展示的"**窗口",火車站、汽車站周邊的管理尤為重要，但這些黑店的宰客行為無疑是泉城形象的一大污點。

??? 一碗拉面25元

??? 5月31日上午，記者來到火車站附近的餐館暗訪。

??? 來到一家"朝鮮冷面、羊肉拉面"餐館，進門之后，記者故意沒有詢問價格，直接點了一碗牛肉拉面。

??? 記者剛坐下，還沒放好"行李",服務員就把"牛肉拉面"端上來了，從點餐到上餐，前后不到半分鐘時間。

??? 牛肉拉面的碗比較大，但幾乎是清湯面，上面一共有4小片肉。記者嘗了一口，面條和湯都是溫的，而"拉面"看上去也不像拉面，倒是與米線相似。

??? 記者正要結賬離開，恰有幾位顧客進來。記者喊著"結賬，多少錢",服務員坐在桌旁動也不動，"先讓人家點完餐",避而不答價格。

??? 等顧客點好餐之后，服務員過來告訴記者"一碗大份兒拉面25元"."一碗普通面條，一般也就七八塊錢，哪有這么貴啊？"記者與其理論。服務員從柜臺后面抽出一張菜單，上面寫著"大碗牛肉拉面25元，小碗20元","交錢吧，別廢話了，誰讓你點餐之前不看菜單。"服務員竟然一臉得意。

??? 隨后，記者隨機又暗訪了火車站附近的其他兩家小餐館，點餐前均不詢問價格，結果兩次都被宰，小份兒的"牛肉拉面",一次要價25元，一次要價18元。

??? 一個店倆菜單

??? 6月1日上午，記者又來到前**宰人的餐館。與上次不同，記者一進門先詢問價格再點餐。服務員倒是熱情，"先進來坐下，想吃什么直接點就行",記者一再堅持"先看看價格",服務員無奈拿出一張菜單。

??? 這個菜單和昨天拿給記者的那張菜單樣子完全相同，價格卻不同，之前的是"牛肉拉面（大份兒25元/碗，（小份兒20元/碗",今天的則變成"牛肉拉面（大份兒12元/碗，（小份兒8元/碗",同樣的一碗大份兒"牛肉拉面",價格前后相差13元。

??? 記者正點餐，一對正在結賬的情侶跟服務員吵起來，"這么難吃的拉面一碗能賣25塊錢？這不是宰人嗎？"說著，女孩要求出示菜單。店內另一名小伙從柜臺后拿出一張菜單，一邊遞給女孩，一邊瞅著記者，目露兇光，暗示記者別多嘴。

??? 記者暗訪多家餐館發現，雖不是每家都有陰陽倆菜單，但均絞盡腦汁在價格上"打哈哈".

??? 記者發現，這些小餐館一般都是用低菜價攬客，再用主食宰人。火車站的旅客一般來去匆匆，坐下來吃炒菜的人相對較少，為了快速、省事，大多只吃碗拉面或者炒飯，這更讓"用主食宰人"的招數屢試不爽。

??? 小店專宰"外人"

??? "越是外地人，他們宰得越厲害。"來自潮州的女孩小邢說，她說話一口廣東腔，到外地火車站或汽車站附近用餐時，都會非常小心。

??? 5月22日晚上，她在濟南火車站附近一家小餐館吃了一碗水餃，結賬時被宰了35元。"我去說理，從廚房里走出一個彪形大漢。"小邢說，一聽她是南方口音，又是獨自一人，餐館老板就更肆無忌憚，她想看菜單，老板直接說"你吃的菜單上沒有".小邢抗議，"看我是外地的，你們就宰人是吧？""對，我就是宰你。怎么著吧？"彪形大漢的回答讓小邢打了一個寒戰。

??? 在暗訪過程中，記者就遇到過兩次老板破口大罵顧客的情況。5月31日晚，記者在靠近山東賓館的一家小餐館暗訪，一位操南方口音、衣衫襤褸的中年男子進入店內，服務員不給拿菜單，男子猶豫了很久，瞥見旁邊食客正在吃的"牛肉拉面",便問"這多少錢一碗？我也來一碗。"服務員突然變了臉色，開口便罵"你吃你的，你管人家的多少錢干嗎！"中年男子有些不知所措，"老板，我就是問問，你急什么急",男子邊說邊欲離開。這時，店里的另一位年輕小伙湊上前來，指著中年男子就破口大罵。

??? "三無"餐館投訴難

??? "一份水餃，一小碗拉面，宰我45塊錢。"5月26日中午，西安電子科技大學的大四學生小趙和女朋友到山東旅行，在濟南火車站轉車去青島，候車時覺得有點餓，兩人便到站外的小餐館吃飯。要了一份水餃，一共12個，個頭較小；一碗拉面，比喝粥的小碗大不了多少。點餐前沒有詢問價格，吃完后老板說"水餃25元，拉面20元",女朋友為了"不找麻煩",便拉他付錢走人。

??? "我倆都覺得窩囊，吃了啞巴虧。"小趙說，出去之后，他們就向火車站附近的一位巡警反映情況，巡警說"這個我們沒法管，你可以打12345投訴".于是小趙便打12345投訴，但當接線員詢問餐館名字時，他才發現這個餐館根本沒有名字，餐館門頭上掛著的牌子只寫著"水餃拉面"四個字，"這哪是店名啊，太坑爹了！"

??? 記者走訪發現，這些密布的小餐館，一半以上都沒有名字。本該標注店名的牌子上，只有"牛肉拉面"、"朝鮮冷面"、"正宗魯菜"、"面館"等等食品名。沒有名字，投訴誰去？在這些店里，也看不到營業執照的影子。按照規定，餐館必須在店內明示其工商營業執照和食品衛生許可證。但是記者走訪發現，這些小餐館多兩證全無，要求他們開發票時，多回以"你問問這些店，哪個能開發票？"? 見習記者 宋立山 本報記者 董從哲