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我國食用油企業(yè)通過開放工廠等透明措施增強(qiáng)百姓食品安全信心

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  新華網(wǎng)北京5月28日電(記者于文靜近年來,地溝油、不合格散裝油等擾亂市場,嚴(yán)重威脅百姓餐桌食品安全。對此,我國一些食用油加工龍頭企業(yè)試圖通過向公眾開放工廠、向社會招募監(jiān)督員、利用專家資源對消費者普及營養(yǎng)健康知識等方式,表明維護(hù)食品安全的態(tài)度。

  國內(nèi)食用油加工龍頭企業(yè)、益海嘉里食品營銷有限公司總經(jīng)理陳波28日在“金龍魚為國人構(gòu)筑百條健康長城全國啟動儀式”上表示,目前,中國居民在營養(yǎng)健康認(rèn)知方面,包括糧油健康知識,存在很多誤區(qū)和盲區(qū),由此帶來的膳食習(xí)慣、膳食結(jié)構(gòu)不合理,給國人健康帶來很多危害。在日韓等國,面向中小學(xué)生的“食品教育”是非常重要的基礎(chǔ)性教育,但在我國,這項教育開展得還不盡如人意,國人對營養(yǎng)健康知識的重要性認(rèn)識不足。

  記者從啟動儀式上獲悉,作為全國食用油加工龍頭企業(yè),該公司將在北京、深圳、廣州、杭州、上海、南京、武漢、成都、西安、沈陽等10個城市,全面開放金龍魚14個工廠的營養(yǎng)健康體驗館,并開展覆蓋396個縣市的3萬多場大、中型朝陽行動,擴(kuò)大對基層民眾科普宣傳,通過平面、網(wǎng)絡(luò)、電視等媒體組織知名營養(yǎng)專家向廣大消費者普及科學(xué)的營養(yǎng)健康知識。

  中國糧油學(xué)會常務(wù)副理事長、中國糧油學(xué)會油脂分會會長王瑞元表示,糧油食品的安全與品質(zhì)關(guān)系億萬百姓的生命安全和身體健康,許多同類企業(yè)開始實行生產(chǎn)過程的“透明化”,有利于化解糧油行業(yè)的“安全危機(jī)”,還消費者知情權(quán)。

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