??? 蔬菜、生豬等一大批農(nóng)產(chǎn)品價格近期頻繁波動，甚至出現(xiàn)大蔥賣出豬肉價的情況。農(nóng)產(chǎn)品價格為何頻繁進入暴漲暴跌怪圈？

??? 在山東濟南的批發(fā)市場，一年前，每公斤大蔥的價格在2.4元到2.8元之間，今年5月份每公斤價格上漲到6元，到了零售市場、商場超市，大蔥價格每公斤接近10元，甚至更高。從事大蔥批發(fā)生意的鞏老板說，雖然這幾天大蔥價格有所回落，但價格仍然和往年相比，高出不少。

??? 鞏老板：*貴的時候到了四塊，一斤兩棵蔥，從福建那邊大車發(fā)來的。四塊錢小的四棵，大的兩棵，現(xiàn)在都這樣。

??? 買一顆白菜差點趕上一斤豬肉，西紅柿價格只比雞蛋便宜3毛錢。一斤馬鈴薯，前年5毛錢，去年漲到了1塊錢，今年跌倒了3毛5."過山車式"的價格波動，農(nóng)民損失不小。中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院鄭風田教授說，好了傷疤忘了疼，這樣的教訓非常深刻。

??? 鄭風田：我們現(xiàn)在很多農(nóng)業(yè)統(tǒng)計是事后統(tǒng)計，如果一個農(nóng)民在今年種土豆的時候，全國把各個地方想種土豆多少畝的意愿匯集一下，供農(nóng)民種植參考就比較好了，遺憾的是沒有任何單位能提供這樣的信息。

??? 價格上漲時農(nóng)戶盲目擴大規(guī)模，價格走低時又會一哄而散，農(nóng)產(chǎn)品價格劇烈波動的案例每年都在上演。如何切實保障農(nóng)民利益？商務(wù)部市場運行司副司長王斌說，發(fā)達經(jīng)濟體給予農(nóng)民的保險政策，能夠有效減少風險，值得借鑒。

??? 王斌：西方農(nóng)民比如今年受了災(zāi)，或者賣不掉，他不著急，他沒有太大損失，他可以保本甚至有一定的收益。中國的農(nóng)民如果碰到大的風險賣不出去，他就血本無歸，他的投入都收不回來，這就是問題的所在，保險的機制。