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“食品安全狀況”民調(diào)顯示:四成人擔(dān)心就餐食品安全

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 毒臘肉、鼠藥烤肉串、皮革酸奶、"化學(xué)粥"……*近食品安全事件頻發(fā),你滿意當(dāng)前的食品安全狀況嗎?

??? 廣州社情民意研究中心近期進(jìn)行了"2012年食品安全狀況廣州市民評(píng)價(jià)"民調(diào),結(jié)果顯示:在接受電話訪問(wèn)的1012名市民中,有39%的人感覺(jué)食品消費(fèi)"不安全"、"不太安全",尤其是年齡在51-60歲的中老年人不安全感高達(dá)48%;有三分之一受訪者過(guò)去一年遭遇過(guò)問(wèn)題食品。傷害面及傷害程度都不容忽視。

??? 近半受訪者不滿食品安全現(xiàn)狀

??? 據(jù)了解,此次民意調(diào)查采用電話訪問(wèn)的形式,對(duì)全市十區(qū)二市的1012位市民進(jìn)行了調(diào)查,調(diào)查內(nèi)容涉及食品安全狀況、執(zhí)法工作的評(píng)價(jià)、食品消費(fèi)安全感等共13項(xiàng)具體指標(biāo)。

??? 結(jié)果顯示,受訪者對(duì)目前廣州食品安全狀況的不滿意度高達(dá)46%,遠(yuǎn)高出滿意度35個(gè)百分點(diǎn)。有44%的受訪者認(rèn)為過(guò)去一年中食品安全狀況"沒(méi)變化",30%的人認(rèn)為"變好了",20%的人認(rèn)為"變差了".

??? 在認(rèn)為食品安全"變好了"的人看來(lái),改善原因*主要得益于"市民更懂得防范"和"輿論監(jiān)督加強(qiáng)",比例均在35%左右,而認(rèn)為"政府執(zhí)法更嚴(yán)格"改善了食品安全的比例僅為28%.

??? 另外,超過(guò)三分之一的受訪者(37%近一年來(lái)遇到過(guò)問(wèn)題食品;16%的人甚至有感到身體不適。這說(shuō)明問(wèn)題食品對(duì)市民的傷害已不是個(gè)別現(xiàn)象。

??? 年齡越大對(duì)食品安全越不放心

??? 市民對(duì)食品消費(fèi)的總體安全感為60%,與上年相比下降4個(gè)百分點(diǎn),其中認(rèn)為"安全"、"比較安全"的合計(jì)僅為19%,比"不安全"、"不太安全"合計(jì)39%的比例低了20個(gè)百分點(diǎn),另有41%的受訪者持"一般"態(tài)度。值得關(guān)注的是,選擇"不安全"的受訪者比例猛增,由去年的8%增至今年的17%.

??? 分析還顯示,年齡越大的市民對(duì)食品消費(fèi)的安全感越弱,其中51至60歲的中老年人不安全感*高,達(dá)48%,比16至18歲的年輕人高出25個(gè)百分點(diǎn)。

??? 從不同食品的安全狀況來(lái)看,市民對(duì)"外出就餐食品"評(píng)價(jià)*差,不滿意度為39%,滿意度僅為11%;"零食"的不滿意度也較高,為29%.相比之下,市民對(duì)"家中就餐食品"滿意度達(dá)到67%,這說(shuō)明面對(duì)食品安全問(wèn)題,市民只能信任自己。

??? 超五成受訪者認(rèn)為職能部門(mén)執(zhí)法不力

??? 盡管政府相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)了對(duì)食品安全的監(jiān)控和執(zhí)法,但似乎離市民的要求還相距甚遠(yuǎn)。調(diào)查顯示,受訪者對(duì)食品安全執(zhí)法工作(包括對(duì)違法行為的查處力度、日常抽檢和巡查、食品安全信息的發(fā)布等的不滿意度均超過(guò)四成,顯著高于滿意度。其中,"對(duì)違法行為的查處力度"的意見(jiàn)*大,不滿者多達(dá)52%;對(duì)"日常抽檢及巡查"、"食品安全信息發(fā)布"的不滿較分別為47%、41%,都比2011年上升了10個(gè)百分點(diǎn)以上。

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