??? 食品伙伴網訊 據臺灣"中央社"報道，日前臺灣消費者文教基金會對三明治進行了抽檢，對13件三明治的檢驗結果表明，三明治內容物減少，有變相漲價之嫌，其中3家知名品牌被評為*差的3名，然而業者反駁評比不客觀。

??? 臺灣消基會表示，所購13件三明治，請20位消費者擔任評分員，**評監"內容物分量充實度",讓評分員同時觀看原商品外觀與一片片拆開后的內容物狀態來評比，選項包括"很充實"、"還算尚可"、"有點不足"、"非常不足";若某樣品被評為上述任何一項，依序可得到5分、3分、1分、0分的分數。

??? 因此，假設有某件樣品獲得全數評分員都給予"很充實"的評價，即達到100分滿分水準。第二部分則請評分員針對樣品內容物充實度，再綜合售價因素后回答"購買意愿指數",選項有"80%以上"、"60%以上"、"40%以上、"不足40%"4個。

??? 結果表明，在13件樣品中共有9件樣品的內容物充實度不滿60分，僅有4件樣品獲得及格以上的分數。引人注目的是，"內容物分量充實度"當中，被評*差的3件都是知名連鎖通路，包含星巴克法式烤火腿三明治僅13分、丹堤咖啡法式三明治21分，以及萊爾富便利商店龍蝦沙拉三明治23分。

??? 然而，星巴克質疑評比的不是同款商品，不夠客觀。丹堤不做回應。萊爾富認為被評的是熱銷商品，一直很受歡迎，評審是主觀認知，不是確認客觀重量數字的評比，但內部仍會進行重量確認，了解是否與原本規定一致。

??? 此外，內容物充實度與價格相比較后，共計4件樣品有10名以上的評分員對其購買意愿不足40%.